Sund aftensmadFeatured
2. januar 2021
Kig med her, hvis du er på udkig efter sund aftensmad! Her er alle klassikerne lavet som sund aftensmad, f.eks….
Læs mere...
Skriv en kommentar
Pizza med hurtig dej uden hævetid
22. december 2025
Denne pizza med hurtig dej er perfekt, når du vil have frisk, sprød pizza på under en time – helt…
Læs mere...30 minutter, Aftensmad, Asiatisk, Forret, Frokost, Lune forretter, Lune frokostretter, Sandwich, wraps og brød
Bao med sprødt flæsk
21. december 2025
Bao med sprødt flæsk er en populær asiatisk inspireret ret, hvor bløde baoboller fyldes med karamelliseret svinekød, friske elementer og…
Læs mere...Kyllingelår på kartoffelbund
21. december 2025
Kyllingelår på kartoffelbund er en klassisk og nem ovnret med kylling, hvor både kød og tilbehør tilberedes samlet i ét…
Læs mere...Grønkålssalat med rødkål, appelsin, figner og valnødder
20. december 2025
Denne grønkålssalat med rødkål, appelsin, figner og valnødder er en af mine go-to vintersalater, fordi kål er i sæson om…
Læs mere...Æggebrød med tomat og avocado
20. december 2025
Æggebrød med tomat og avocado er en nem og mættende ret, der fungerer perfekt som mættende morgenmad og som en…
Læs mere...Arme riddere
14. december 2025
Arme riddere er en klassisk og elsket ret, når gammelt brød skal forvandles til en hurtig og lækker dessert eller…
Læs mere...Thai kyllingefrikadeller i cremet kokossovs
29. november 2025
Thai kyllingefrikadeller i cremet kokossovs er nem hverdagsmad med masser af smag. Bløde kyllingefrikadeller, sprøde grøntsager og en superlækker kokossovs…
Læs mere...Havregrød
15. november 2025
Havregrød er en af de mest klassiske danske morgenmadsretter udover havregryn med mælk. Og det er fordi havregrød er både…
Læs mere...Nakkefilet i rødvinssovs – mør simreret med bacon og champignon
15. november 2025
Der er få retter, der kan måle sig med en klassisk nakkefilet i rødvinssovs, når målet er at lave en…
Læs mere...Smoothie med mango og kokos – cremet, frisk og perfekt til en travl morgen
15. november 2025
En smoothie med mango og kokos er en af mine absolutte favoritter, når morgenmaden skal være både nem, hurtig og…
Læs mere...Gyoza-fad i ovn
1. november 2025
Gyoza-fad med nudler, kylling og kokos-karry er nem aftensmad, hvor alle ingredienser samles i ét fad og blot passer sig…
Læs mere...Karrygryde med hakket kylling og grønsager
21. september 2025
En skøn one pot karrygryde med hakket kylling og grøntsager er den perfekte hverdagsret: alt laves i én gryde eller…
Læs mere...Agurkesalat
14. september 2025
Klassisk agurkesalat er en uundværlig del af mange danske middage, især som tilbehør til retter som grydestegt kylling eller mørbrad…
Læs mere...Grøn pasta med spinat og squash – nem og sund opskrift
11. september 2025
Grøn pasta med spinat og squash er en skøn vegetarisk ret, fyldt med grønne grøntsager, cremet spinatsovs og frisk squash….
Læs mere...Hytteost-wrap med grønsager og kylling
3. september 2025
Hytteost-wrap med grøntsager og kylling er et sundt og mættende alternativ til den klassiske tortilla. Wrap’en laves som hytteostbrød på…
Læs mere...Squashkage med ostecreme
3. september 2025
Squashkage med ostecreme er en af de kager, der overrasker de fleste på den absolut mest positive måde. Den er…
Læs mere...Brombær cheesecake
2. september 2025
En brombær cheesecake i glas er en frisk og cremet dessert med syrlige bær, knasende kiksebund og blød ostecreme. Den…
Læs mere...Pasta med hakket kylling i sennepssovs
2. september 2025
Pasta med hakket kylling i sennepssovs er en rigtig hverdagsfavorit – nem at lave, fuld af smag og med en…
Læs mere...Græsk squashsalat
1. august 2025
Græsk squashsalat er en enkel og hurtig ret med stor smag. Den passer perfekt som lunt tilbehør til både kød,…
Læs mere...Vegetarisk burger med grillede grønsager
31. juli 2025
En burger med grillede grønsager er en fantastisk måde at tilføje smag og sundhed til dit måltid. Her er en…
Læs mere...Tortellinigryde med grønsager og kylling
1. juni 2025
Tortellinigryde er den slags ret, der samler hele familien om bordet. Den er fyldig, smagfuld og fuld af grønt –…
Læs mere...Grillede kartofler på spyd – det perfekte tilbehør til sommermaden
1. juni 2025
Grillede kartofler er et af de tilbehør, vi laver igen og igen, når grillsæsonen for alvor går i gang. De…
Læs mere...Marinerede koteletter i sød, krydret marinade
1. juni 2025
Hvis du leder efter en opskrift på marinade marinerede koteletter, så er det denne! Den er fuld af smag, nem…
Læs mere...Hvide asparges med rejer og hollandaise
13. april 2025
Hvide asparges er noget helt særligt. De har en kort sæson – typisk fra starten af maj og frem til…
Læs mere...Hollandaise
13. april 2025
Hollandaise er en af de helt store klassikere i det franske køkken og måske den mest ikoniske af alle de…
Læs mere...Asiatisk nudelsalat
29. marts 2025
Asiatisk nudelsalat er et oplagt valg, hvis du leder efter en let og smagfuld ret, der både kan fungere som…
Læs mere...Gryderet med hakket kylling á la Toscana
15. marts 2025
Gryderet med hakket kylling er en fantastisk måde at lave en lækker, mættende og nærende aftensmad med hakket kylling på….
Læs mere...Ostegratineret blomkål med sennepssovs
23. februar 2025
Ostegratineret blomkål er en skøn og enkel ret, der kombinerer cremet ostesovs med den milde smag af blomkål og en…
Læs mere...Græsk fladbrød
22. februar 2025
Græsk fladbrød med krydret oksekød og hjemmelavet tzatziki er en af de retter, der hurtigt kan blive en favorit i…
Læs mere...Fiskeburger
22. februar 2025
Fiskeburger er en dejligt måltid til de hverdage, hvor der skal noget lækkert, men nemt på bordet. Med en sprød,…
Læs mere...Tartarsauce
15. februar 2025
Tartarsauce er en cremet sauce eller dip, der er rigtig god til fisk. Brug den til fiskeburger, fiskefrikadeller eller bare…
Læs mere...Kartoffel-porrefad med hakket kød
9. februar 2025
Kartoffel-porrefad med hakket kød er en skøn hverdagsret, der stort set passer sig selv i ovnen. Det er et mættende…
Læs mere...Bagte beder med burrata
9. februar 2025
Bagte beder med burrata er en helt simpel opskrift på et lækkert tilbehør i smukke, appetitlige farver og toppet med…
Læs mere...Lun orzosalat med squash
18. januar 2025
Lun orzosalat med squash er en nem og hurtig ret, der kombinerer det bedste fra pastaens verden med den milde…
Læs mere...Pasta med salsiccia
18. januar 2025
Pasta med salsiccia er en italiensk inspireret ret, der kombinerer dejlig smag med superenkel tilberedning. Salsiccia er en italiensk krydret…
Læs mere...Grøn salat med granatæblekerner
12. januar 2025
Grøn salat med granatæblekerner fungerer perfekt som et farverigt indslag på middagsbordet. Den kan serveres både til hverdag og fest…
Læs mere...Farseret blomkål
12. januar 2025
Farseret blomkål er en lidt overset dansk ret, der kombinerer mør blomkål med en lækker kødfars og sprødstegt bacon. Det…
Læs mere...Kyllingefad med grønsager
2. januar 2025
Kyllingefad med grønsager er en lækker alt-i-et-fad opskrift med hakket kylling og masser af grønsager. Bagt med æggemasse og serveret…
Læs mere...Tigerrejer med orzo
1. januar 2025
Tigerrejer med orzo er næsten som risotto, men så meget nemmere og hurtigere at lave! Denne middag i italiensk stil…
Læs mere...Sund mayonnaise med hårdkogte æg
1. januar 2025
Denne mayonnaise med hårdkogte æg er ikke en ægte mayonnaise, men til gengæld en mere fedtfattig mayonnaise UDEN det gør…
Læs mere...