Kategori
Helbagt blomkål med bønnecreme og sprøde kikærter er en mættende og smagfuld vegetarisk ret, der fungerer perfekt som grøn aftensmad….
Læs mere...
Bao med sprødt flæsk er en populær asiatisk inspireret ret, hvor bløde baoboller fyldes med karamelliseret svinekød, friske elementer og…
Læs mere...
Æggebrød med tomat og avocado er en nem og mættende ret, der fungerer perfekt som mættende morgenmad og som en…
Læs mere...
Hytteost-wrap med grøntsager og kylling er et sundt og mættende alternativ til den klassiske tortilla. Wrap’en laves som hytteostbrød på…
Læs mere...
Hvide asparges er noget helt særligt. De har en kort sæson – typisk fra starten af maj og frem til…
Læs mere...
Asiatisk nudelsalat er et oplagt valg, hvis du leder efter en let og smagfuld ret, der både kan fungere som…
Læs mere...
Ostegratineret blomkål er en skøn og enkel ret, der kombinerer cremet ostesovs med den milde smag af blomkål og en…
Læs mere...
Vi kender alle bagt kartoffel med smør- eller creme fraiche fyld, som serveres som tilbehør til en god bøf. Men…
Læs mere...
Græsk squashtærte er den perfekte opskrift, når det skal være nemt, sundt og mættende for hele familien. Med et lækkert…
Læs mere...
Lav kartoffelrøsti med laks som en lækker frokostret eller forret. De sprøde kartoffelpandekager toppes med creme fraiche, røget laks, rødløg…
Læs mere...
Server squashrulle med tun som en lækker forret eller til frokost. Squashbunden rulles om en cremet tunsalat med forskelligt grønt….
Læs mere...
De her majspandekager med squash er sprøde og ustyrligt lækre! Det er helt utroligt så stor smag man kan få…
Læs mere...
En sandwich med æggesalat er supergodt til både aftensmad og frokost. Æggesalaten er hurtig at røre sammen og med groft…
Læs mere...
Big Mac salat – ægte fast food smag! Har du kæmpe lyst til en snasket burger à la Big Mac…
Læs mere...
Opskrift på en fyldig måltidssalat med en bund af perlebyg, som er rørt med en skøn persillepesto med ristede mandler….
Læs mere...
Proteinsalat er en skål fyldt med gode, nærende og proteinrige sager: Kyllingefrikadeller, kogt quinoa og hummus samt salat og grønsager….
Læs mere...
Italiensk pastasalat er rigtig godt til de lune sommerdage, hvor nem og let mad er af foretrække. Men der er…
Læs mere...
Små lækre asiatiske kyllingefrikadeller i teriyaki sovs er en superlækker måde at bruge kyllingefars på – velsmagende, tilpas krydret, farverigt…
Læs mere...
Opskrift på risnudler med vietnamesisk flæskesteg og friske urter. En af vores absolutte yndlingsrestauranter er den lille Pho C&P i…
Læs mere...
Opskrift på spinatbrud – skønne små madbrød, der er bløde og lækre og ideelle til madpakken. Dejen er supernemt at…
Læs mere...
Vegetarisk grønsagsfrikadeller er et fint alternativ til almindelige frikadeller på hakket kalv og flæsk. De kan spises som hovedret eller…
Læs mere...
Opskrift på tunmousse serveret som portionsanretning Tunmousse har været en klassiker siden 80’erne. Og det forstår man jo godt, for…
Læs mere...
Opskrifter til julefrokost Menuen til vores julefrokost er meget klassisk! Menuen er fast hvert år – hvorfor ændre på noget,…
Læs mere...
Opskrift på krydrede julefrikadeller Helt almindelige frikadeller bliver til julefrikadeller og meget perfekte til julefrokosten med lidt forskellige krydderier: Allehånde,…
Læs mere...
Steak rucola er en typisk frokostret i Syditalien. Der serveres den med lokalt dyrket rucola, smagfulde solmodne tomater og riiigeligt…
Læs mere...
Salatbåde med tunsalat er lige hvad vi har brug for på varme sommerdage. De små sprøde salatblade egner sig fortrinligt…
Læs mere...
Til en let aftensmad på varme sommerdage, er den gode gamle klassiker maskeret blomkål et stort hit.Den kræver ikke meget…
Læs mere...
Denne pastasalat er ultanem at lave! Med meget få, dog farverige, ingredienser, er det en opskrift, der kan laves ud…
Læs mere...
Inviter veninderne eller familien på hjemmelavet cafemad! Spinatsalat med kylling, soyamandler og gomadressing er en fyldig måltidssalat med sprød spinat,…
Læs mere...
Auberginer bliver smørbløde når de bliver bagt. Og i denne aubergine caprese får de smagfuldt selskab af smeltet mozzarella, solmodne…
Læs mere...
Disse barbecuemarinerede kyllingefrikadeller med coleslaw er lækkert på en sommerdag, hvor energien eller lysten til at stå i køkkenet ikke…
Læs mere...
Helt klassiske frikadeller med kartoffelsalat som vor mor lavede det, er der vist ingen, der takker nej til.Frikadeller med kartoffelsalat…
Læs mere...
En dejlig Middelhavspastasalat, der leder tankerne hen på det skønne Middelhav med persillepesto, oliven, artiskokker, tomater og rød peberfrugt. Spis…
Læs mere...
Røsti med smørstegte champignon og ærtepure fungerer skønt som både tilbehør til stegt kød eller som en lækker vegetarisk frokost….
Læs mere...
Opskrift på æggesalat Den klassiske æggesalat hører sig til ovenpå marinerede sild på et godt frokostbord. Den er et helt…
Læs mere...
Når vi vil gøre lidt ekstra ud af frokosten, laver vi gerne et stjerneskud. Eller rettere, det bliver oftere en…
Læs mere...
Den klassiske hønsesalat med asparges, champignon og bacon er supernem at lave selv. Når først du har smagt den hjemmelavede,…
Læs mere...
Da jeg var barn, nød jeg at være hos en bestemt veninde i weekenden. For da kørte hendes far ofte…
Læs mere...
Cremet pastasalat med spidskål er en nem hverdagssalat med en basis af pasta og spidskål. Pastasalaten er god som tilbehør…
Læs mere...
En klassisk risotto er ikke svær at lave, men der skal bruges lidt arbejdstid ved komfuret. Væsken tilsættes lidt efter…
Læs mere...