Tag
Denne nemme trifli er en skøn dessert, der næsten ikke kræver tilberedning. Den skal faktisk bare lægges sammen i lag,…
Læs mere...
Denne grønkålssalat med rødkål, appelsin, figner og valnødder er en af mine go-to vintersalater, fordi kål er i sæson om…
Læs mere...
Der er få retter, der kan måle sig med en klassisk nakkefilet i rødvinssovs, når målet er at lave en…
Læs mere...
Grøn pasta med spinat og squash er en skøn vegetarisk ret, fyldt med grønne grøntsager, cremet spinatsovs og frisk squash….
Læs mere...
Squashkage med ostecreme er en af de kager, der overrasker de fleste på den absolut mest positive måde. Den er…
Læs mere...
En brombær cheesecake i glas er en frisk og cremet dessert med syrlige bær, knasende kiksebund og blød ostecreme. Den…
Læs mere...
Grillede kartofler er et af de tilbehør, vi laver igen og igen, når grillsæsonen for alvor går i gang. De…
Læs mere...
Pasta med salsiccia er en italiensk inspireret ret, der kombinerer dejlig smag med superenkel tilberedning. Salsiccia er en italiensk krydret…
Læs mere...
Glaseret hamburgerryg er sådan en dejlig klassiker, som både er nem at lave og smager fantastisk. Det er en ret,…
Læs mere...
Marineret nakkefilet – saftig og smagfuld til hverdag og fest Marineret nakkefilet er en fantastisk ret, der kombinerer mørt og…
Læs mere...
Tiramisu er en klassisk italiensk dessert, som mange holder af for sin luftige konsistens og dybe smag af kaffe og…
Læs mere...
Citron tiramisu er den friske fortolkning af en klassisk dessert. Tiramisu, den ikoniske italienske dessert, er kendt for sin fløjlsbløde…
Læs mere...
En salat med mormordressing er en rigtig klassiker, som alle kan lide. Den let syrligt og søde mormordressing klæder en…
Læs mere...
Fyldt kyllingeroulade med gulerodstzatziki, sprøde kartofler og smørstegt spinat er en lækker servering, der går lige godt til hverdag som…
Læs mere...
Mørbrad a l’orange eller svinemørbrad med appelsinsauce er en lækker og velsmagende ret, der kombinerer det saftige svinekød med en…
Læs mere...
Bøf Wellington – eller Beef Wellington på engelsk – er en lækker måde at tilberede en oksemørbrad. Den engelske klassiker…
Læs mere...
Klassiske flødekartofler, der er det helt perfekte tilbehør til f.eks. en steg ved en lækker middag. Det slår aldrig fejl…
Læs mere...
Opskriften her på fyldt svinemørbrad med champignon og bacon giver en saftig og meget velsmagende mørbrad. Den fyldte svinemørbrad kan…
Læs mere...
Schnitzel af svinemørbrad er en nem – og lidt billigere – måde at lave en schnitzel på. Server med sprøde…
Læs mere...
Svinemørbrad er et taknemmelig stykke kød. Det kan steges helt, skæres ud til bøffer eller i tern til en gryderet…
Læs mere...
En skøn hverdagsret med masser af smag: Små bøffer af mørbrad i fad med whiskysovs tilsmagt med stegt bacon og…
Læs mere...
Italiensk flæskesteg er en ny måde at lave flæskesteg på. Med sprøde svær, sovs og kartofler – men bare med…
Læs mere...
Jordbærlagkage er det evige hit til fødselsdage, til kaffe-komsammen og til dessert. Jordbærlagkagen her laves med hjemmebagte lagkagebunde og lægges…
Læs mere...
Lækker opskrift på grillede spareribs lavet af ferske kamben i en lækker hjemmelavet barbecuemarinade. Du kan sagtens lave de lækreste…
Læs mere...
Solbærcrumble er den helt perfekte måde at bruge dine solbær på. Den lune dessert er supernemt at lave, kan forberedes…
Læs mere...
Pommes Anna er den helt klassiske kartoffelservering, som du næsten med garanti får hvis du har bestilt en nytårsmenu til…
Læs mere...
En dejlig svampet chokoladekage med smørcreme med smag af skøn solbær. Kagen smager bedst hvis den laves dagen før og…
Læs mere...
Opskrift på risnudler med vietnamesisk flæskesteg og friske urter. En af vores absolutte yndlingsrestauranter er den lille Pho C&P i…
Læs mere...
Grøn aspargessuppe af friske grønne asparges er en totalt lækkerbisken! Grøn aspargessuppe er fantastisk som en let og smuk forret….
Læs mere...
Denne opskrift på kyllingebryst med hasselback og ærtesauce er meget nemmere at lave end den ser ud til. Smukke farver…
Læs mere...
Langtidsstegt lammekølle er noget af det lækreste kød, der findes. Lam, der bliver lavet ordentligt og serveret med lækkert tilbehør…
Læs mere...
Opskrift på nem ravioli med fyld af spinat og ost. Serveret som forret med brunet smør, ristede hasselnødder og revet…
Læs mere...
Opskrift på browniemoussekage med hindbærmousse og mangomousse toppet med passionsfrugtgele. Denne browniemoussekage er eminent lækker! Server den f.eks. som nytårskage…
Læs mere...
Opskrift på rørt tartar – en lækkerbidsken til forret eller som en dejlig frokostret. Tartar kan enten laves helt klassisk…
Læs mere...
Forslag til nytårsmenu – få inspiration til forret, hovedret med tilbehør, dessert og natmad. Alle opskrifterne i nytårsmenuen kan forberedes…
Læs mere...
Dadler med bacon er en skøn snack til tapasbordet, på buffeten eller til en drink før middagen. Det salte, sprøde…
Læs mere...
De små butterdejssnegle med rød pesto og med ost og krydderier er supernemme snacks, som er glimrende til en buffet…
Læs mere...
Opskrift på mormors risalamande. Den klassiske risalamande, som laves forskelligt fra familie til familie – nogle vil have den smager…
Læs mere...
Disse lækre sprøde crostini med makrelmousse serverer jeg ofte som en let forret eller en hapser til en drink før…
Læs mere...
Opskrift på tunmousse serveret som portionsanretning Tunmousse har været en klassiker siden 80’erne. Og det forstår man jo godt, for…
Læs mere...