• Hjem
  • da Danish
    ar Arabiczh-CN Chinese (Simplified)da Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianpt Portugueseru Russianes Spanish
Dagens tallerken
Herlig hverdagsmad
Menu
  • Hjem
  • Opskrift
    • Aftensmad
    • Frokost
    • Morgenmad og brød
    • Salat
    • Sauce/dressing mm
    • Suppe
    • Forret
    • Lækkerier
  • Basislager
  • Om dagens tallerken
    • Dagens opskrift
Aftensmad

Kyllingebryst med sprød parmesancrust

23. maj 2019
Læs mere
Aftensmad

Cremet tagliatelle med kødboller

24. april 2019
Læs mere
Forret, Frokost

Kikærtefest med falafler, hummus og ristede kikærter

27. oktober 2018
Læs mere
Aftensmad

Polenta med svampe- og aubergine ragout

16. oktober 2018
Læs mere
Aftensmad

Indbagt mørbrad i hverdagsudgaven - indbagt farsbrød

2. oktober 2018
Læs mere
Aftensmad

Kartoffel-selleritoppe

27. november 2019 Skriv en kommentar
Bagte kartoffel-selleritoppe er vidunderligt tilbehør til et godt stykke kød

Har du brug for et virkelig lækkert tilbehør til en god bøf eller til søndagsstegen, så prøv at lave disse kartoffel-selleritoppe. De består af en mos af kartofler og selleri, som er rørt med æg, parmesan og krydderurter for derefter…

Læs mere...
Del
Forret, Frokost

Spinatæggewrap med laks

24. oktober 2019 Skriv en kommentar
Lækker æggewrap med fyld af laks, flødeost, avocado og spinat

Når vi skal kræse lidt ekstra til frokost eller blot vil have et let aftensmåltid, laver jeg ofte en æggewrap med forskelligt fyld. Denne wrap er med den klassiske kombination af laks og flødeost. Spinat i æggemassen giver den superflotte…

Læs mere...
Del
Aftensmad

Farsfad med top af sprød kartoffelrösti

23. oktober 2019 Skriv en kommentar
Frikadellefars i bunden blandet med grønsager og toppet med en sprød kartoffelrösti

Hvis du er glad for frikadeller, men har brug for lidt variation, så prøv at putte farsen i et fad og top den med revne kartofler. Vupti! Så har du en helt ny, variant og det endda som en alt-i-en…

Læs mere...
Del
Forret, Frokost

Chevre chaud – gratineret gedeost på salat

23. oktober 2019 Skriv en kommentar
Chevre chaud - gratineret gedeost på salat

En chevre chaud (varm gedeost) er en klassiker i det danske køkken. Retten består ofte af gedeost på brød, der gratineres og lægges på en bund af salat vendt i vinaigrette. Nogle gange serveres den med sprøde bacontern, nogle gange…

Læs mere...
Del
Aftensmad

Gnocchi-gryde med champignon og spinat

29. september 2019 Skriv en kommentar
Gnocchigryde med krydret kød, champignoner og spinat

Alt-i-en-mad er bare det skønneste på travle hverdage. Det er både nemt at lave, kan spises med én gaffel og det er supernemt at rydde op bagefter. Når det så samtidig er hen i kategorien af velkrydret comfort-food, så synger…

Læs mere...
Del
Aftensmad

Rissalat med cremet karrydressing

26. september 2019 Skriv en kommentar
Rissalat med creme karrydressing

Har du en rest ris til over fra aftensmaden, så kan du forvandle den til en ny, lækker form for tilbehør. Bland risene med lidt grønsager og vend en skøn cremet dressing i baseret på creme fraiche 9%. Lettere og…

Læs mere...
Del
Aftensmad

Langtidsstegt oksespidsbryst i øl og rodfrugter

26. september 2019 Skriv en kommentar
Langtidsstegt oksespidsbryst i øl og rodfrugter

Oksespidsbryst er et mørt stykke kød, der er perfekt til langtidsstegning og dermed til lækker aftensmad om søndagen – eller alle andre dage, hvor du har god tid. Det er et relativt billigt stykke kød og det er det tætteste…

Læs mere...
Del
Sauce/dressing mm

Ribsmarmelade med mandler

8. september 2019 Skriv en kommentar
Ribsmarmelade med mandler. Den helt rigtige sur-søde marmeladesmag

  Er du til det sur/søde og har du som jeg masser af ribs, så kan jeg klart anbefale dig at lave denne ribsmarmelade! Den har den helt rigtige balance mellem det sure og det søde, som jeg særlig godt…

Læs mere...
Del
Morgenmad og brød, Sauce/dressing mm

Ribssirup

1. september 2019 Skriv en kommentar
Brug ribssirup til morgenmaden, på pandekager, i og på kager eller som alternativ til ribsgele

Ribssirup er en af de bedste måder at anvende ribs på. Den syrligt-søde sirup er noget af det bedste vi kan hive frem om vinteren, der minder om sol og sommer. Hvert år laver jeg adskillige flasker, som jeg gennem…

Læs mere...
Del
Aftensmad, Frokost, Salat

Sprød og farverig pastasalat med dilddressing

1. september 2019 Skriv en kommentar
Skøn pastasalat med masser af sprøde grønsager og blød cheddarost

En pastasalat, der er både sprød, cremet og fyldt med farver er en hverdagsfavorit hjemme hos os. Basis er pasta og æg med en creme-fraiche dressing smagt til med sennep, honning og masser af dild – det passer bare så…

Læs mere...
Del
Ældre indlæg
  • Velkommen

    Her på dagens tallerken finder du inspiration til sund og lækker hverdagsmad, der oftest kan laves på ganske kort tid af ingredienser du allerede har i køkkenet.
  • Søgning

  • Følg Dagens tallerken

    pinterest
  • Kategorier

    • Aftensmad (222)
    • Forret (14)
    • Frokost (37)
    • Lækkerier (17)
    • Morgenmad og brød (15)
    • Salat (40)
    • Sauce/dressing mm (30)
    • Suppe (17)
  • Tags

    30 minutter Alt-i-en And Asiatisk Aubergine Basislager Billigt Blomkål Broccoli Brød Burger Børnevenlig Dessert Frikadeller Gaffelmad Grill Gæster Jul Kage Kartoffel Kartofler Kylling Low carb Madpakke Mormormad Mørbrad Nemt Oksekød Ovn Pasta Peberfrugt Sommer Spidskål Spinat Squash Svinekød Tilbehør Tomat Vegetarisk
Følg med på instagram
  • Forside
  • Om dagens tallerken
  • Kontakt
copyright dagens tallerken