Tag
Bøf Stroganoff – en klassiker indenfor simremad Bøf Stroganoff er en rigtig dejlig simremads-klassiker. Jeg tror en god stroganoff falder…
Læs mere...
Bøf Wellington – eller Beef Wellington på engelsk – er en lækker måde at tilberede en oksemørbrad. Den engelske klassiker…
Læs mere...
Opskrift på den amerikanske sandwich klassiker Philly cheese steak. På dansk vil vi nok kalde den en form for cowboysandwich….
Læs mere...
Har du 1/2 time til aftensmaden, så lav oksekød i østerssauce med grønsager. Det er en herlig asiatisk opskrift med…
Læs mere...
Dejlig rødbedesuppe – russisk borscht, der gør maven glad. En varmende sag, som er perfekt til kolde dage, hvor vi…
Læs mere...
En tærte med pasta og kødsovs er en genial måde at få brugt en rest på. Er du ikke til…
Læs mere...
Dette kartoffelfad med oksekød er helt ideelt at lave, hvis du har en rest kartofler. Det er også ideelt, hvis…
Læs mere...
Klassisk oksekødssuppe kogt på spidsbryst. Har du et spidsbryst, kan du lave en 2-i-1 og få 2 dejlige middage med…
Læs mere...
Opskriften på spidsbryst i peberrodssauce er en ægte klassiker! Brug suppen fra kogning af spidsbryst til en dejlig oksekødssuppe. Spidsbryst…
Læs mere...
Opskrift på lasagnesuppe En god varmende lasagnesuppe med fyld af hakket oksekød, masser af grønsager og rustikke stykker af lasagneplader….
Læs mere...
Opskrift på rørt tartar – en lækkerbidsken til forret eller som en dejlig frokostret. Tartar kan enten laves helt klassisk…
Læs mere...
Stegte nudler med oksekød er hjemmelavet fast food af den allerbedste slags! Det er slet ikke svært at få den…
Læs mere...
Opskrift på fyldt spidskål med oksekød Til den sunde og nemme aftensmad er fyldt spidskål med oksekød et glimrende valg….
Læs mere...
Steak rucola er en typisk frokostret i Syditalien. Der serveres den med lokalt dyrket rucola, smagfulde solmodne tomater og riiigeligt…
Læs mere...
Squashrulle med fyld af oksekød og salat smager ligesom en burger – bare i en meget sundere udgave. Inspirationen til…
Læs mere...
Hakkebøf i fad med tomatsovs er skøn og nem hverdagsmad. Bøfferne er stegt i ovnen, derefter bagt med en lækker…
Læs mere...
Opskrift på bagte peberfrugter med fyld. Vi spiser meget ofte fyldte, bagte grønsager. Røde peberfrugter er en favorit, som vi…
Læs mere...
En god, gammeldags oksesteg er som alt andet simremad et kæmpe hit på kolde vinterdage. Lad den simre et par…
Læs mere...
Sloppy joe er en amerikansk klassiker, der består af en burgerbolle med fyld af en krydret kødsovs med masser af…
Læs mere...
Oksespidsbryst er et mørt stykke kød, der er perfekt til langtidsstegning og dermed til lækker aftensmad om søndagen – eller…
Læs mere...
Wokmad er ofte meget nemt at have med at gøre – lidt kød, en masse grønsager og gode smage kan…
Læs mere...
Foliebøf er en lidt anderledes måde at servere en hakkebøf på. Når bøffen pakkes i folie og steges i ovnen…
Læs mere...
Roastbeef er et relativt nemt stykke kød at have med at gøre. En tur på panden og lidt i ovnen,…
Læs mere...
Osso buco er absolut ikke en hverdagsret. Den hører sig til i weekenden eller på lange vinterferiedage, hvor den kan…
Læs mere...
Fyldte grønsager er en god måde at få mange grønsager ind i middagen. Når grønsagerne bages får de en helt…
Læs mere...
Vil du servere et virkelig farverigt måltid, der minder om ferie, fest og farver? Så prøv denne flank steak fajitas….
Læs mere...
Pho med oksekød er godt på en isnende kold vinterdag, hvor det er tid til en dampende varm skål suppe….
Læs mere...
Oksekødstærte er dejlig hverdagsmad. Det tager normalt ikke lang tid at lave en lækker tærte med sprød bund og som…
Læs mere...
Shaksuka er vistnok en israelsk traditional morgenmadsret. Vi spiser den til aftensmad – for det er egentlig “bare” en gang…
Læs mere...
Skal du have gæster, er det supernemt at lave og servere en cuvettesteg – oksecuvette eller kalvecuvette, alt efter hvad…
Læs mere...
Hvidkålspandekage med krydret oksekød minder lidt om quesedillas – bare uden overfloden af ost. Det er ihvertfald 2 pandekager lagt…
Læs mere...
Resterne af en oksesteg og lidt brød blev tryllet om en lækker steaksalat. Det er der sådan set ikke noget…
Læs mere...
Grillet flanksteak med grillet grønt og urtecreme er en nem og virkelig dejlig sommermiddag. Når sommer og sol bare er…
Læs mere...