Tag
Marineret kartoffelsalat med dild er en frisk kartoffelsalat uden mayonnaise. Den laves i stedet med en god vinaigrette, tilsat ærter…
Læs mere...
Grillede kartofler er et af de tilbehør, vi laver igen og igen, når grillsæsonen for alvor går i gang. De…
Læs mere...
Hvis du leder efter en opskrift på marinade marinerede koteletter, så er det denne! Den er fuld af smag, nem…
Læs mere...
Grøn spidskålssalat er min nye favorit i salatskålen! Her får den sprøde spidskål selskab af søde ærter og let skarpe…
Læs mere...
En fyldig salat af grillet asparges, grillet squash og grillet peberfrugt er et fantastisk farverigt og smagfuldt indslag på sommerbordet…
Læs mere...
Som et let tilbehør til grillmaden om sommeren, er en af mine absolut favoritter denne grillet spidskål med ærter og…
Læs mere...
Hvad gør man, når snobrødsdejen er klar og ungerne står parat med pindene klar til at lave snobrød og der…
Læs mere...
Salat med jordbær er en vaskeægte sommerfavorit! De søde jordbær fungerer glimrende i både det søde og det salte køkken….
Læs mere...
Sommersalater er mine bud på dejligt tilbehør om sommeren. Det er sommer, solen skinner og grillen er tændt. Eller du…
Læs mere...
Jordbærlagkage er det evige hit til fødselsdage, til kaffe-komsammen og til dessert. Jordbærlagkagen her laves med hjemmebagte lagkagebunde og lægges…
Læs mere...
Lækker opskrift på grillede spareribs lavet af ferske kamben i en lækker hjemmelavet barbecuemarinade. Du kan sagtens lave de lækreste…
Læs mere...
Italiensk pastasalat er rigtig godt til de lune sommerdage, hvor nem og let mad er af foretrække. Men der er…
Læs mere...
Grillopskrifter på kød til grillen, lækre salater og tilbehør samt en masse dressinger og dips, der er prikken over i’et til grillmaden. Få alle opskrifter.
Læs mere...
Grillede gulerødder er nemt og godt tilbehør både til sommerens grillmad og til vinterens lidt tungere retter. Gulerødderne kan nemlig…
Læs mere...
Grillet middelhavsgrønt er helt fantastik tilbehør – et rigtig godt alternativ til en fyldig salat. Det er oplagt at lave…
Læs mere...
Er du så heldig at have solbær i haven, kan du nemt lave den skønneste solbærsaft. Saften plejer jeg at…
Læs mere...
Salatbåde med tunsalat er lige hvad vi har brug for på varme sommerdage. De små sprøde salatblade egner sig fortrinligt…
Læs mere...
Til en let aftensmad på varme sommerdage, er den gode gamle klassiker maskeret blomkål et stort hit.Den kræver ikke meget…
Læs mere...
Med lidt kartofler, en tur i grønsagsskuffen og en gang hakket kød med lidt krydderier er alt, der skal til…
Læs mere...
Helt klassiske frikadeller med kartoffelsalat som vor mor lavede det, er der vist ingen, der takker nej til.Frikadeller med kartoffelsalat…
Læs mere...
Citronmarineret kartoffelsalat er en af de opskrifter, du bare MÅ prøve. En supernem og meget lækker form for kartoffelsalat, som…
Læs mere...
Er du til det sur/søde og har du som jeg masser af ribs, så kan jeg klart anbefale dig at…
Læs mere...
Ribssirup er en af de bedste måder at anvende ribs på. Den syrligt-søde sirup er noget af det bedste vi…
Læs mere...
En pastasalat med dild, der er både sprød, cremet og fyldt med farver er en hverdagsfavorit hjemme hos os. Basis…
Læs mere...
Hvert år kan jeg plukke adskillige kilo solbær fra vores 3 buske i haven. Og hvert år bruger jeg dem…
Læs mere...
Vi spiser også med øjnene. Her er derfor en skøn broget variant af en coleslaw. Farverne kommer fra lilla spidskål,…
Læs mere...
Disse grillspyd med smag af karry og sød abrikos er en klar favorit på grillen hjemme hos os. Jeg er…
Læs mere...
Grillet majssalat er skønt tilbehør til sommerens grillmad! Spis grillet majs hele eller lav en grillet majssalat ved at skære…
Læs mere...
Bulgursalat med edamamebønner, peberfrugt og sød mango vendt i en syrlig citrusdressing og toppet med sprøde mandler. Brug salaten som…
Læs mere...
Denne risotto med grønsager er min version af en risotto primavera. Risotto primavera betyder efter sigende forårs-risotto. Uden at kunne…
Læs mere...
Gazpacho er den perfekte forret eller let frokostret på en varm sommerdag. Om sommeren har vi mest lyst til kold…
Læs mere...
Fetadressing med basilikum er en lækker cremet dressing, der er god som dip til grønsagsstænger og chips, som tilbehør til grill,…
Læs mere...
Grillet spidskål er genialt når jeg mangler tilbehør til sommerens grillretter. Det er meget tit jeg finder på noget med…
Læs mere...
De lækre og saftige kebabspyd laves af krydret oksekød med små tern af røde peberfrugter. De giver både smag og…
Læs mere...
Rysteribs er en klassisk og utrolig nem opskrift på ribs, hvor de syrlige bær blandes med sukker og trækker til…
Læs mere...
Udnyt sensommer/efterårets lækre brombær i en lækker brombærsauce, der klæder både rødt oksekød og dyrekølle. Saucen fungerer bedst hvis du…
Læs mere...
Smæk en lækker salat sammen på 20 minutter. Og så består den af KUN 6 ingredienser udover balsamico og basilikum….
Læs mere...
Skal du have gæster til en grillaften, så prøv at lave grillet krydderurtemarineret mørbrad, grillet kartoffelsalat og rababerkompot. Det er…
Læs mere...
Vi bruger jordbær-rabarkompotten som topping på skyr, som et syrligt-sødt tilbehør til f.eks. stegt kylling eller bare ovenpå ostemaden. Jeg…
Læs mere...
Den allerførste sommerret min familie og jeg skal have på bordet, når sommeren nærmer sig, er pølser med varm kartoffelsalat!…
Læs mere...