Kategori
Grillede kartofler er et af de tilbehør, vi laver igen og igen, når grillsæsonen for alvor går i gang. De…
Læs mere...
Ostegratineret blomkål er en skøn og enkel ret, der kombinerer cremet ostesovs med den milde smag af blomkål og en…
Læs mere...
Bagte beder med burrata er en helt simpel opskrift på et lækkert tilbehør i smukke, appetitlige farver og toppet med…
Læs mere...
Lun orzosalat med squash er en nem og hurtig ret, der kombinerer det bedste fra pastaens verden med den milde…
Læs mere...
Hjemmelavet orientalsk rispilaf med grøntsager og gyldne ris. Nem opskrift på en eksotisk ret, der passer perfekt som tilbehør til…
Læs mere...
Stegt spidskål er en simpel og lækker ret, der passer perfekt til mange forskellige måltider. Når spidskålen steges let på…
Læs mere...
Græsk squashtærte er den perfekte opskrift, når det skal være nemt, sundt og mættende for hele familien. Med et lækkert…
Læs mere...
Citronpasta er en lækker middagsret eller tilbehør, som kan tilberedes med et minimum af indsats. Der er noget helt særligt…
Læs mere...
Opskrift på coleslaw. En sprød salat med den helt rigtige dressing, bare i en lettere udgave uden mayonnaise. Server coleslaw…
Læs mere...
Gulerodstzatziki er en skøn variant af den klassiske tzatziki, der jo normalt laves med agurker. Tips til gulerodstzatziki En tzatziki…
Læs mere...
Som et let tilbehør til grillmaden om sommeren, er en af mine absolut favoritter denne grillet spidskål med ærter og…
Læs mere...
Pasta med aubergine og tomat er lækkert som tilbehør, til frokost eller som en vegetarisk hovedret. Auberginer bliver superlækre og…
Læs mere...
Klassiske flødekartofler, der er det helt perfekte tilbehør til f.eks. en steg ved en lækker middag. Det slår aldrig fejl…
Læs mere...
Gnocchi med champignon og spinat er helt perfekt tilbehør til al slags kød eller som en selvstændig vegetarisk ret. Du…
Læs mere...
De her majspandekager med squash er sprøde og ustyrligt lækre! Det er helt utroligt så stor smag man kan få…
Læs mere...
Denne pasta med avocadopesto er min datters absolutte yndlingsret, når hun skal forkæle sig selv eller er alene hjemme til…
Læs mere...
Hvad gør man, når snobrødsdejen er klar og ungerne står parat med pindene klar til at lave snobrød og der…
Læs mere...
Couscous salat er dejligt nemt tilbehør. De grillede auberginer giver både en skøn umamismag og tilfører mæthed. Så denne couscous…
Læs mere...
Sommersalater er mine bud på dejligt tilbehør om sommeren. Det er sommer, solen skinner og grillen er tændt. Eller du…
Læs mere...
Denne indisk blomkål og kartoffelret er en uhyre nem ret, som du kan lave med et minimum af indsats. Spis…
Læs mere...
Pommes Anna er den helt klassiske kartoffelservering, som du næsten med garanti får hvis du har bestilt en nytårsmenu til…
Læs mere...
Stegte ris med grønsager er en rigtig dejlig måde at trylle en rest ris om til et helt måltid. Lav…
Læs mere...
Denne opskrift på stegte blomkålsris med karry og squash er hurtigt blevet en favorit her i huset! Et cremet tilbehør…
Læs mere...
Gnocchi med squash og tomater er supergodt, hvis du står og mangler et nemt tilbehør, så lav en gang. Det…
Læs mere...
Grønsagsfladbrød er et sundere alternativ til burgerbolle, sandwichbrød eller pizza. De er en fantastisk måde at få listet en masse…
Læs mere...
Blomkålscurry er en lækker dahl med blomkål, røde linser og kikærter, der kan spises som selvstændig vegetarisk hovedret eller som…
Læs mere...
Opskrift på stuvet hvidkål – en rigtig klassiker fra mormorkøkkenet. Mange forbinder stuvet hvidkål med gammeldags, tung mad og ikke…
Læs mere...
Opskrift på hjemmelavet rødkål – uundværlig til ande-og flæskestegen. Rigtig god til frikadeller og som topping på en lun leverpostejmad….
Læs mere...
Små brunede kartofler er et “must” til andestegen juleaften. De er også standard tilbehør til hamburgerryg med grønlangkål, som mange…
Læs mere...
Bulgursalat som tyrkisk kisir er skønt, mættende tilbehør. Jeg serverer det til alt muligt, der ikke nødvendigvis er særlig tyrkisk…
Læs mere...
Grillet middelhavsgrønt er helt fantastik tilbehør – et rigtig godt alternativ til en fyldig salat. Det er oplagt at lave…
Læs mere...
Blomkålssteaks er blomkål skåret i tykke skiver, drysset med varmende krydderier og bagt i ovnen. Så bliver de skønt bløde…
Læs mere...
Denne tomatrisotto er en life-saver hjemme hos os. Vi har altid alle ingredienser i basislageret og vi knus-elsker simpelthen “røde…
Læs mere...
Auberginer bliver smørbløde når de bliver bagt. Og i denne aubergine caprese får de smagfuldt selskab af smeltet mozzarella, solmodne…
Læs mere...
Persillesovs er godt og klassisk tilbehør til stegt flæsk. Vi spiser også gerne den lækre sovs til fiskefileter eller fiskefrikadeller….
Læs mere...
Citronmarineret kartoffelsalat er en af de opskrifter, du bare MÅ prøve. En supernem og meget lækker form for kartoffelsalat, som…
Læs mere...
Denne salat med bagte rødbeder, spinat og rucola er lækkert tilbehør til f.eks. en sennepsmarineret kotelet. Salaten kan også sagtens…
Læs mere...
Opskrift på langtidshævede flutes. Det er lynhurtigt at lave disse rustikke hjemmebagte flutes! Dejen er langtidshævet og den tager max…
Læs mere...
Kartoffel-squash gratin er et nemt tilbehør, der passer fortrinligt til både hverdags- og gæstemaden. Gratinen går både til frikadeller og…
Læs mere...
Nem hverdagsopskrift på champignon stroganoff. Champignoner har fået lov at få hovedrollen i denne skønne hverdagsret, de giver en dejlig…
Læs mere...