Kategori
Denne grønkålssalat med rødkål, appelsin, figner og valnødder er en af mine go-to vintersalater, fordi kål er i sæson om…
Læs mere...
Grøn salat med granatæblekerner fungerer perfekt som et farverigt indslag på middagsbordet. Den kan serveres både til hverdag og fest…
Læs mere...
Grøn spidskålssalat er min nye favorit i salatskålen! Her får den sprøde spidskål selskab af søde ærter og let skarpe…
Læs mere...
Salat med mango og avocado er lækkert tilbehør og med den syrligt-søde balsamicodressing og ristede solsikkekerner som knas får du…
Læs mere...
En salat med mormordressing er en rigtig klassiker, som alle kan lide. Den let syrligt og søde mormordressing klæder en…
Læs mere...
Opskrift på coleslaw. En sprød salat med den helt rigtige dressing, bare i en lettere udgave uden mayonnaise. Server coleslaw…
Læs mere...
Gulerodstzatziki er en skøn variant af den klassiske tzatziki, der jo normalt laves med agurker. Tips til gulerodstzatziki En tzatziki…
Læs mere...
Salat med jordbær er en vaskeægte sommerfavorit! De søde jordbær fungerer glimrende i både det søde og det salte køkken….
Læs mere...
Big Mac salat – ægte fast food smag! Har du kæmpe lyst til en snasket burger à la Big Mac…
Læs mere...
Proteinsalat er en skål fyldt med gode, nærende og proteinrige sager: Kyllingefrikadeller, kogt quinoa og hummus samt salat og grønsager….
Læs mere...
Når det bliver efterår og vinter, er der brug for gode opskrifter på vintersalat og forskelligt tilbehør til vintermaden. Leder…
Læs mere...
Grønkålssalat er superskønt tilbehør. Denne salat med grønkål er både mættende og nem at lave. Grønkålen er blandet med bulgur,…
Læs mere...
Grillede gulerødder er nemt og godt tilbehør både til sommerens grillmad og til vinterens lidt tungere retter. Gulerødderne kan nemlig…
Læs mere...
Fennikelsalat er en nem og frisk salat, der egner sig godt som tilbehør til alt kød – lam, oksekød, svinekød…
Læs mere...
Bønnesalat af haricot verts er et nemt tilbehør. Bønnerne dampes let og vendes med en let dressing. Jeg har altid…
Læs mere...
Salatbåde med tunsalat er lige hvad vi har brug for på varme sommerdage. De små sprøde salatblade egner sig fortrinligt…
Læs mere...
Blåbærsalat er en god fyldig salat, der er god om sommeren som tilbehør til grill og om vinteren, hvor blåbærene…
Læs mere...
Nem blomkålssalat er frisk og sprødt tilbehør til alverdens retter. Den er særlig lækker om sommeren, når blomkålen er i…
Læs mere...
Denne salat med bagte rødbeder, spinat og rucola er lækkert tilbehør til f.eks. en sennepsmarineret kotelet. Salaten kan også sagtens…
Læs mere...
Server rødkålssalat med appelsin om vinteren som et sundt og farverigt indslag til den ofte lidt tunge vintermad. Rødkålssalaten fungerer…
Læs mere...
Vi spiser også med øjnene. Her er derfor en skøn broget variant af en coleslaw. Farverne kommer fra lilla spidskål,…
Læs mere...
En nem lille frisk salat, som egentlig blot er et lille twist på den “almindelige” gulerodssalat med citrondressing. Her er lidt…
Læs mere...
Lækker opskrift på rosenkålssalat! De små skønne rosenkål bliver mega delikate når de snittes eller rives helt fint. De bevarer…
Læs mere...
En nem lille og lækker råkostsalat, der kan bruges med en rest kylling, kyllingebryst eller allerbedst plukket kød fra en…
Læs mere...
Denne nemme spidskålssalat med ananas er en af mine sommerfavoritter. Den er supernemt at lave, smager forrygende og passer til…
Læs mere...
Det er ikke en hemmelighed, at jeg elsker aubergine. Og spinat. Og feta. I denne ret går alle alene op i…
Læs mere...
Spidskålssalat med edamamebønner og granatæblekerner – server den både til vinter og sommer, til frikadeller og til mørbrad. Spidskål er…
Læs mere...
Opskrift på frisk rødkålssalat med feta! Et lækkert tilbehør til vinteren og/eller julemaden kan være denne friske rødkålssalat. Den sprøde…
Læs mere...
En creme fraiche kan pimpes på mange måder til forskellige dressinger, dips og saucer. Denne version med mangochutney og sennep…
Læs mere...
Blomkålstabouleh er revet blomkål med en lækker citrusdressing samt tranebær, tomater, masser af persille og ristede mandler. Blomkålstabouleh er helt…
Læs mere...
Når vi tager på sommerferie sydpå, lejer vi typisk en lejlighed, hvor der er mulighed for at lave mad. Når…
Læs mere...
Når jeg laver salater, forsøger jeg altid at få dem til at se godt ud for vi spiser jo også…
Læs mere...
Smæk en lækker salat sammen på 20 minutter. Og så består den af KUN 6 ingredienser udover balsamico og basilikum….
Læs mere...
Jeg kan godt lide salattyper, der smager af noget og som ser lækre ud. En Napolitana salat er en fin…
Læs mere...