Aftensmad, Frokost, Salat, Sauce/dressing mm

Krydret mangodressing

Mangocreme

En creme fraiche kan pimpes på mange måder til forskellige dressinger, dips og saucer.

Denne version med mangochutney og sennep er aromatisk krydret og passer godt til kylling, grønt og blandet salat.

Du kan evt give den lidt ekstra spark ved at tilsætte chili – enten frisk eller tørret.

Salat med kylling og æg og mangocreme

 

Krydret mangodressing

  • 3 spsk mangochutney
  • 5 spsk creme fraiche ( 6 eller 9%)
  • 2 tsk dijonsennep
  • 1 tsk salt

Sådan gør du

  1. Rør det hele sammen ;o)