Krydret mangodressing
27. september 2017
/ Skriv en kommentar
En creme fraiche kan pimpes på mange måder til forskellige dressinger, dips og saucer.
Denne version med mangochutney og sennep er aromatisk krydret og passer godt til kylling, grønt og blandet salat.
Du kan evt give den lidt ekstra spark ved at tilsætte chili – enten frisk eller tørret.
Krydret mangodressing
Krydret mangodressing er en nem dressing eller dip. Er virkelig god til at dyppe grønsagsstænger i.
Kategori: Dressing, Tilbehør
Hvad synes du om opskriften?
Ingredienser
- 3 spsk mangochutney
- 5 spsk creme fraiche 6 eller 9%
- 2 tsk dijonsennep
- 1 tsk salt
- evt. lidt stødt chili eller cayennepeber
- evt. et drys nigellafrø
Sådan gør du
- Rør creme fraiche med mangochutney, dijonsennep og salt.
- Vil du have en stærkere smag, kan du røre en smule chili eller cayennepeber i.
- Drys gerne lidt nigellafrø på mangodressingen ved servering
Kan du lide denne opskrift?Jeg vil blive glad hvis du vil nævne @dagenstallerken eller tagge #dagenstallerken på Instagram
