Kategori
En tærte med pasta og kødsovs er en genial måde at få brugt en rest på. Er du ikke til…
Læs mere...
Mexikansk lasagne med en krydret kødsovs og revet ost bagt i ovnen mellem tortillas. Lav kødsovsen præcis som du kan…
Læs mere...
Kringle med remonce bagt i springform med dekorative strimler Opskriften på kringle med remonce er lavet efter samme opskrift som…
Læs mere...
Rød karrysuppe med kylling og nudler er en af vores absolutte yndlingsupper! Den er dejligt varmende, let spicy og med…
Læs mere...
Denne opskrift på kyllingebryst med hasselback og ærtesauce er meget nemmere at lave end den ser ud til. Smukke farver…
Læs mere...
Langtidsstegt lammekølle er noget af det lækreste kød, der findes. Lam, der bliver lavet ordentligt og serveret med lækkert tilbehør…
Læs mere...
Opskrift på low-carb og glutenfri pizza på squashbund. Squashbunden er lavet med inspiration fra min opskrift på squashrulle med fyld…
Læs mere...
Kylling i sur sød sovs. Skøn opskrift på stykker af kyllingebryst i en lækker sur sød sovs og masser af…
Læs mere...
En grønsagsgratin er glimrende til at få ryddet ud i grønsagsskuffen. Den er fyldt med helt almindelige, gode grønsager og…
Læs mere...
Dette kartoffelfad med oksekød er helt ideelt at lave, hvis du har en rest kartofler. Det er også ideelt, hvis…
Læs mere...
Opskrift på nem ravioli med fyld af spinat og ost. Serveret som forret med brunet smør, ristede hasselnødder og revet…
Læs mere...
Tortillapizza er en nem måde at få pizza på en hverdagsaften. Du skal ikke stå og bøvle med dej, der…
Læs mere...
Grønsagsfladbrød er et sundere alternativ til burgerbolle, sandwichbrød eller pizza. De er en fantastisk måde at få listet en masse…
Læs mere...
En herregårdsbøf er en hakkebøf, der serveres med bearnaise, pommes frites og ærter. Den fås som standard på rigtig mange…
Læs mere...
Blomkålscurry er en lækker dahl med blomkål, røde linser og kikærter, der kan spises som selvstændig vegetarisk hovedret eller som…
Læs mere...
Opskriften på spidsbryst i peberrodssauce er en ægte klassiker! Brug suppen fra kogning af spidsbryst til en dejlig oksekødssuppe. Spidsbryst…
Læs mere...
En god varmende lasagnesuppe med fyld af hakket oksekød, masser af grønsager og rustikke stykker af lasagneplader. Toppen af revet…
Læs mere...
Stegte nudler med oksekød er hjemmelavet fast food af den allerbedste slags! Det er slet ikke svært at få den…
Læs mere...
Vegetarisk grønsagsfrikadeller er et fint alternativ til almindelige frikadeller på hakket kalv og flæsk. De kan spises som hovedret eller…
Læs mere...
Opskrift på grønsagslasagne, hvor pastapladerne er skiftet ud med tynde skiver af squash og aubergine. Resultatet er en meget velsmagende…
Læs mere...
Opskrift på en rigtig klassiker fra mormorkøkkenet i en lettere version. Mange forbinder stuvet hvidkål med gammeldags, tung mad og…
Læs mere...
Opskrift på tunmousse serveret som portionsanretning Tunmousse har været en klassiker siden 80’erne. Og det forstår man jo godt, for…
Læs mere...
Her kan du finde færdige opskrifter og inspiration til julemiddag og forslag til hvad du kan gøre med rester. At…
Læs mere...
Opskrift på krydrede julefrikadeller Helt almindelige frikadeller bliver til julefrikadeller og meget perfekte til julefrokosten med lidt forskellige krydderier: Allehånde,…
Læs mere...
Opskrift på fyldt spidskål med oksekød, gratineret med ost Til den sunde og nemme aftensmad er fyldt spidskål med oksekød…
Læs mere...
Opskrift på hjemmelavet rødkål – uundværlig til ande-og flæskestegen. Rigtig god til frikadeller og som topping på en lun leverpostejmad….
Læs mere...
Små brunede kartofler er et “must” til andestegen juleaften. De er også standard tilbehør til hamburgerryg med grønlangkål, som mange…
Læs mere...
Bulgursalat som tyrkisk kisir er skønt, mættende tilbehør. Jeg serverer det til alt muligt, der ikke nødvendigvis er særlig tyrkisk…
Læs mere...
Grillet middelhavsgrønt er helt fantastik tilbehør – et rigtig godt alternativ til en fyldig salat. Det er oplagt at lave…
Læs mere...
Farserede porrer er en af de klassiske, danske retter, som bare ikke går af mode. Farserede porrer er egentlig mere…
Læs mere...
Steak rucola er en typisk frokostret i Syditalien. Der serveres den med lokalt dyrket rucola, smagfulde solmodne tomater og riiigeligt…
Læs mere...
Blomkålssteaks er blomkål skåret i tykke skiver, drysset med varmende krydderier og bagt i ovnen. Så bliver de skønt bløde…
Læs mere...
Når vi køber fast food hos “kineseren” vælger vi ofte stegte nudler med kylling og grønt. Det er superlækker mad…
Læs mere...
Har du brug for en god opskrift på en nem hverdagsret, som er smækfyldt med smag og gode grønsager, så…
Læs mere...
Denne kylling scallopini er inspireret af en skøn ferie helt nede i det sydlige Italien. Dernede, hvor citronerne er solmodne…
Læs mere...
De fyldte auberginer her er bagt med den mest vidunderlige marrokansk-inspirerede krydderiblanding. En blanding, som jeg er fuldstændig skudt i…
Læs mere...
Kåldolmer er rigtig mormormad. Af den slags, der vækker minder om barndom med kartofler, sovs og hele molevitten. Dise spidskålspakker…
Læs mere...
Hører du til en af de heldige, der har squash i haven? Så tryl dem om til en squashrulle med…
Læs mere...
Tortellinisuppe med kylling er den bedste at servere efter en lang arbejdsdag, hvor hele familien har brug for et godt,…
Læs mere...
Salatbåde med tunsalat er lige hvad vi har brug for på varme sommerdage. De små sprøde salatblade egner sig fortrinligt…
Læs mere...