Tag
Quesedillas med oksekød er en ny måde at lave en gang kødsauce på ved at tviste den i mexikansk retning:…
Læs mere...
Mexikanske frikadeller kan hurtigt blive en ny familieklassiker! De traditionelle frikadeller får kamp til stregen i popularitetskonkurrencen af de her…
Læs mere...
Prøv en kyllingeburger! En lækker burger behøver ikke være med oksekød. Hakket kylling kan blive til en god, saftig burger….
Læs mere...
Parmesankylling er en vidunderlig metode til at lave et supersprødt og meget lækkert kyllingebryst. Det er en klassiker på italienske…
Læs mere...
Skøn opskrift på italienske kødboller med tomatsovs serveret med frisk tagliatelle. *Ingredienser fra basislager TIP! Kom lidt kødbollefars på en…
Læs mere...
Gode, faste salatblade er et sundt og sjovt alternativ som “beholder” – salatwraps – for kød og grønt i stedet…
Læs mere...
Denne mexikanske taco bowl er inspireret af tex-mex mad vi har fået i USA. Der kan man på langt de…
Læs mere...
Små skønne portions auberginelasagne lagt sammen med kyllingefars rørt med spinat og hytteost. De små lasagner er bagt i ovnen…
Læs mere...
Napoliburger er en skøn sandwich med krydret bøf, rød pesto og tomatsalsa. I Rema1000 har jeg på brødhylden fundet en…
Læs mere...
Denne græske kylling laver jeg stort set hver gang jeg har citroner i huset. Det er trods alt ikke en…
Læs mere...
Skøn alt-i-et-fad med kylling og kikærter, grønne bønner og tomatsovs. En dejlig ret, der både er nem at lave, smager…
Læs mere...
Aftensmad på 20 minutter? Ja tak! Det får du med one pot pasta Jeg putter gulerødder, squash og peberfrugt i…
Læs mere...
Gratineret kartoffelfad er nemt og lækkert tilbehør til mange retter. Kan tilberedes i god tid og er derfor ideelt til…
Læs mere...
Disse aubergineruller i tomatsauce er vildt lækre! Det er ingen hemmelighed, at jeg elsker auberginer. De er bare så geniale,…
Læs mere...
Klasssikeren BLT er en sandwich med bacon, iceberg og tomat. Typisk i almindeligt sandwichbrød. Denne udgave er en low carb…
Læs mere...
Opskrift på detoxsuppe – en sundere suppe Detoxsuppe er perfekt efter en lang ferie med lidt for god mad, lidt…
Læs mere...
Gazpacho er den perfekte forret eller let frokostret på en varm sommerdag. Om sommeren har vi mest lyst til kold…
Læs mere...
Quesedillas med kylling, majs og peberfrugt er mexikanske pandekager/tortillas med et let fyld af kylling, peberfrugt og majs. Det er…
Læs mere...
Her kommer så endnu et bud på en hverdagsret baseret på pasta og hakket oksekød. Men det er mere end…
Læs mere...
Tærten her fandt jeg på lidt af nød. Køleskabet var halvtomt bortset fra hakket oksekød, bacontern og aubergine samt selvfølgelig…
Læs mere...
Gisou er en lækkert gryderet med masser af hvidkål og grønsager sammen med krydret, hakket oksekød. En supernem, sund, mættende…
Læs mere...
Har du brug for et frisk og let spicy tilbehør, så prøv denne mangosalsa. Den er forrygende til krydrede retter…
Læs mere...
En nem nudelsuppe er en life-safer på travle dage. Og min 14 årige datter elsker suppe! Så når hun har…
Læs mere...
Tacofad med nachos er perfekt, hvis du vil holde en mexi-aften med en farvebombe uden lige! Velkrydret hakket oksekød, der…
Læs mere...
Gratinen her er et nemt tilbehør, f.eks. til kyllingfrikadeller. Den laves af kun 4 ingredienser, så der er ikke meget…
Læs mere...
Blomkålstabouleh er revet blomkål med en lækker citrusdressing samt tranebær, tomater, masser af persille og ristede mandler. Blomkålstabouleh er helt…
Læs mere...
Når vi tager på sommerferie sydpå, lejer vi typisk en lejlighed, hvor der er mulighed for at lave mad. Når…
Læs mere...
I sommervarmen eller på en doven søndag er det skøn med let aftensmad – og det er denne let spicy…
Læs mere...
Pepperonata er et andet ord for stegte peberfrugter i en mild sauce. Peberfrugter bliver søde, bløde og superlækre når de…
Læs mere...
Panzanella er en italiensk ret lavet af solmodne tomater og daggammelt brød. Her er en ny version, tilsat grillede grønsager…
Læs mere...
Denne italiensk skinkegryde kan laves med skinketern, koteletter, svinemørbrad, kyllingebryst eller kalvetern. Det er endnu et bud på en nemt…
Læs mere...
Opskrift på sundere spaghetti kødsovs med grønsager på 12 minutter Spaghetti med kødsovs og grønsager er nemt at lave, hvis…
Læs mere...
Her er 3 opskrifter på guacamole. Guacamolen er glimrende tilbehør til al TexMex mad, mange retter andre, i salat eller som dip…
Læs mere...
Tomatsuppe med tortellini laves som one-pot. Put det hele i én gryde og nyd et lækkert måltid efter max ½…
Læs mere...
Marrokansk kylling er ideelt når yngstepigen på 13 skal lave mad. For så skal det helst være nemt og overskueligt….
Læs mere...
Denne tomatsauce er spækket med grønt – eller rettere røde og orange grønsager. Saucen blendes, så ingen – store eller…
Læs mere...
Opskrift på klassisk moussaka med kartofler og auberginer bagt med oksekød og gratineret med oste-æggeblanding på toppen. Grønsagslasagne eller moussaka?…
Læs mere...
En fyldig tomatsuppe, der kan varieres efter det familien kan lide. Stort set alle ingredienser kommer fra basislageret og det…
Læs mere...