Forfatter
Nem opskrift på delikate kyllingelår i sennep/honning marinade.På en kylling findes der lyst kød og mørkt kød. Det lyse sidder…
Læs mere...
Roastbeef er et relativt nemt stykke kød at have med at gøre. En tur på panden og lidt i ovnen,…
Læs mere...
Små skønne portions auberginelasagne lagt sammen med kyllingefars rørt med spinat og hytteost. De små lasagner er bagt i ovnen…
Læs mere...
Vil du have et alternativ til fiskefrikadeller, så prøv at lave farsen om til en fiskepandekage i stedet. Jeg gør…
Læs mere...
Denne ekstremt nemme ærtesauce er et hit til børn! De elsker den flotte grønne farve og den lidt søde smag…
Læs mere...
Hasselbackkartoflerne er det skønneste tilbehør! Sprøde udenpå og supermøre i midten. Vi får dem ofte når vi har gæster, for…
Læs mere...
Vores piger er store teenagere. Så de kan sagtens finde på at gå på cafe med veninderne og bestille én…
Læs mere...
Opskrift på glutenfri quinoatærte Denne quinoatærte er med kylling og spinat. Men en god madtærte kan varieres i det uendelige…
Læs mere...
Napoliburger er en skøn sandwich med krydret bøf, rød pesto og tomatsalsa. I Rema1000 har jeg på brødhylden fundet en…
Læs mere...
Disse grillspyd med smag af karry og sød abrikos er en klar favorit på grillen hjemme hos os. Jeg er…
Læs mere...
Engang imellem har supermarkederne gode tilbud på broccoli, så du kan få et bundt til en tier. Så er det…
Læs mere...
Gulerodssuppe er en lækker og cremet suppe. Børnene elsker den flotte orange farve og husmoren elsker at den er så…
Læs mere...
En nem lille frisk salat, som egentlig blot er et lille twist på den “almindelige” gulerodssalat med citrondressing. Her er lidt…
Læs mere...
Bagt blomkål med sprøde kikærter er dejligt tilbehør til dine hverdagsfavoritter såsom frikadeller, kylling eller en hakkebøf. De sprøde kikærter…
Læs mere...
Marrokansk quinoasalat med kikærter og abrikoser er dejligt tilbehør til f.eks. stegt kylling. Jeg er vild med orientalsk mad! Varmende…
Læs mere...
Efter at have levet af tykke amerikanske pandekager i “stacks” på 2 ferier i USA i løbet af de seneste…
Læs mere...
Chokorug er nemme hapsere til madpakken eller en hurtig snack og er et hit til de fleste børn og voksne….
Læs mere...
I den klassiske mormormad-kategori finder vi hamburgerryg med aspargessovs højt på listen. Hamburgerryg serveres traditionelt med brunede kartofler og grønlangkål…
Læs mere...
Dette er opskriften på min mors figenmarmelade. Hun fandt på den engang hun fandt en pakke meget tørre og meget…
Læs mere...
Denne græske kylling laver jeg stort set hver gang jeg har citroner i huset. Det er trods alt ikke en…
Læs mere...
Denne mormor kringle blev bagt i hundredvis af gange gennem min barndom. Opskriften stammer fra min egen mormor og både…
Læs mere...
Lækker opskrift på rosenkålssalat! De små skønne rosenkål bliver mega delikate når de snittes eller rives helt fint. De bevarer…
Læs mere...
Gulerødder med ingefær er dejlig nemt og lækkert tilbehør – lige tilpas flødekysset til at gøre dem cremede, men ikke…
Læs mere...
Gratineret fennikel er rigtig godt tilbehør til både lam, fisk og kylling. Fennikels pikante lakridssmag enten tiltaler eller frastøder folk. Det…
Læs mere...
Denne kanelkage med kaffeglasur er bare en af de bedste der findes. Uhm, den er lækker og superpopulær hos alle!…
Læs mere...
De her hapsere af bagt blomkål med hoisin er seriøst lækre! Pankoraspen giver dem en sprød overflade mens selve blomkålen…
Læs mere...
Nu er det snart Mortensaften og så skal menuen jo stå på and! Her bliver det andebryst med mango serveret…
Læs mere...
Nemme falafler er skønt fyld i pitabrød eller serveret med en god fyldig salat. Falafler er hurtigt lavet og er…
Læs mere...
Lav en kikærtefest af falafler med hummus og ristede kikærter. Jeg simpelthen elsker falafler! Og hummus! Og ristede kikærter! Så for…
Læs mere...
Tag ferien med hjem i form af en lækker paella mixte! Nogle af de bedste ferieminder fra det spanske er…
Læs mere...
Saltimbocca er italiensk og betyder “springer ind i munden”. Det passer faktisk meget godt på denne smagfulde kylling og pasta,…
Læs mere...
Skøn alt-i-et-fad med kylling og kikærter, grønne bønner og tomatsovs. En dejlig ret, der både er nem at lave, smager…
Læs mere...
En af vinterens favoritsupper er helt klart jordskoksuppe. Den cremede suppe er fyldig og med en skøn lidt nøddeagtigt smag…
Læs mere...
De ristede kikærter er en skøn snack, som smager rigtig godt sammen med et glas koldt øl. Ganen er glad…
Læs mere...
Flæskestegssandwich er den skønneste måde at bruge en rest flæskesteg! Steg en kæmpe flæskesteg og få mad til flere middage…
Læs mere...
Aftensmad på 20 minutter? Ja tak! Det får du med one pot pasta Jeg putter gulerødder, squash og peberfrugt i…
Læs mere...
Polenta med svampe- og aubergineragout er en varm, cremet og mættende vegetarret, der bringer den italienske landsbystemning helt ind i…
Læs mere...
Lav flæskesteg med brun sovs og sprød svær – hver gang! Og forkæl familien og gæster. Flæskesteg er et fantastisk…
Læs mere...
Hvis du godt kan lide at give lidt ekstra smag til en steg – f.eks. flæskesteg – så lav en…
Læs mere...
Glem alt om rosenkål, der lugter som pr*t ;o) Disse rosenkål med bacon er – med den karameliserede overflade –…
Læs mere...