Tag
Kartoffel-squash gratin er et nemt tilbehør, der passer fortrinligt til både hverdags- og gæstemaden. Gratinen går både til frikadeller og…
Læs mere...
Her er en lidt lettere pasta carbonara – eller rettere en tilnærmet version. For en italiener kunne ikke drømme at…
Læs mere...
Aftensmad på 20 minutter? Ja tak! Det får du med one pot pasta Jeg putter gulerødder, squash og peberfrugt i…
Læs mere...
Opskrift på stegte blomkålsris med oksekød. Stegte ris er en skøn resteret, hvor mange grønsager fra grønsagsskuffen kan finde anvendelse….
Læs mere...
Opskrift på detoxsuppe – en sundere suppe Detoxsuppe er perfekt efter en lang ferie med lidt for god mad, lidt…
Læs mere...
Det er yderst sjældent vi får en hotdog! Mest fordi ingen af os ret godt kan klare de kridhvide, søde…
Læs mere...
Mørbrad a la creme er en klassiker på alle jule- og påskeborde samt søndagsmiddage. Her er den i en opdateret…
Læs mere...
Stegte grønsager med drys af feta og birkes. Opskrift på ristede grønsager, som kan bruges som tilbehør eller spises vegetarisk. …
Læs mere...
Skønne eksotiske boller i kokoskarry er en anden – og lidt sundere – måde at lave boller i karry på….
Læs mere...
Fyldte grønsager er en god måde at få mange grønsager ind i middagen. Når grønsagerne bages får de en helt…
Læs mere...
Squashfritter er vidunderligt tilbehør! De her squash fritter er semi-sprøde udenpå, fløjsbløde indeni og så smager de bare hamrende godt!…
Læs mere...
Vil du servere et virkelig farverigt måltid, der minder om ferie, fest og farver? Så prøv denne flank steak fajitas….
Læs mere...
Oksekødstærte er dejlig hverdagsmad. Det tager normalt ikke lang tid at lave en lækker tærte med sprød bund og som…
Læs mere...
Shaksuka er vistnok en israelsk traditional morgenmadsret. Vi spiser den til aftensmad – for det er egentlig “bare” en gang…
Læs mere...
Gratinen her er et nemt tilbehør, f.eks. til kyllingfrikadeller. Den laves af kun 4 ingredienser, så der er ikke meget…
Læs mere...
De store rejer – kinarejer – er lækre at stege let og her får de dejligt syrligt modspil af mango….
Læs mere...
Opskrift på grillet flanksteak serveret med blød blomkålsmos og blandede, ristede grønsager med et drys birkes. Flanksteak er et relativt…
Læs mere...
Panzanella er en italiensk ret lavet af solmodne tomater og daggammelt brød. Her er en ny version, tilsat grillede grønsager…
Læs mere...
Fyldte squash er en dejlig måde at få masser af grønsager på. Samme opskrift kan bruges til fyldte peberfrugt. Vi…
Læs mere...
Denne orientalsk oksekød kan laves lige præcis så spicy som du – eller familien – ønsker det. Den smager “orientalsk”…
Læs mere...
Cremet pasta med squash og gulerod er et bud på lækkert tilbehør, der kan serveres til hvad som helst –…
Læs mere...
De her marrokanske kyllingelår smager simpelthen sindssygt godt! Bedre kan det ikke siges. Lækker comfort-food med et væld af smage…
Læs mere...
Denne vegetariske grønsagssuppe smager fantastisk! Og så er den et glimrende værktøj til at få ryddet ud i grønsagsskuffen. Kokosmælken…
Læs mere...
Opskrift på klassisk moussaka med kartofler og auberginer bagt med oksekød og gratineret med oste-æggeblanding på toppen. Grønsagslasagne eller moussaka?…
Læs mere...