Tag
Rødvinsmarineret nakkefilet er en skøn steg, der kan laves på grill eller i ovn. Nakkefilet er mørt, saftigt og billigt…
Læs mere...
Det er påske og så står menuen selvfølgelig på lammesteg. Er det muligt at få en udbenet lammekølle fremfor en…
Læs mere...
Osso buco er absolut ikke en hverdagsret. Den hører sig til i weekenden eller på lange vinterferiedage, hvor den kan…
Læs mere...
Butterchicken er en god indisk-smagende klassiker. Det er kyllingefilet marineret i youghurt med skønne krydderier, bl.a. en speciel krydderiblanding kaldet…
Læs mere...
Squashfritter er vidunderligt tilbehør! De her squash fritter er semi-sprøde udenpå, fløjsbløde indeni og så smager de bare hamrende godt!…
Læs mere...
Opskrift på knuste kartofler Ultimative scorekartofler! Jeg siger det bare. Dem her vil hverken du eller dine gæster kunne stå…
Læs mere...
Andebryst er simpelthen en overset spise. De er nemme at have med at gøre, bliver sjældent tørre og kan varieres…
Læs mere...
Marengs med citruscreme og frisk frugt er helt perfekt når vi skal have gæster på hverdage eller bare gerne vil…
Læs mere...
Tænd ovnen og gør klar til en lækker fyldig salat. Den egner sig rigtig godt til buffet, simpelthen på grund…
Læs mere...
Fløde og bacon er en himmelsk sammensætning – læg dertil kyllingefilet, champignon og en forrygende kartoffel-jordskokmos smagt til med lime…
Læs mere...
Lakserilette er en skøn hapser til forret, frokost eller som del af en buffet. Når jeg serverer denne for gæster, får…
Læs mere...
Tarteletter med høns i asparges er en ægte klassiker! Server dem til frokost eller til aftensmad ligesom tarteletter er uundværlige…
Læs mere...
Opskrift på farseret andesteg med sprødt skind Opskrift på farseret andesteg. Få en stensikker opskrift på en farseret saftig and,…
Læs mere...
Gæstemad er bare bedst når det enten kan forberedes i god tid eller kun tager et minimum af tid at…
Læs mere...
Fatteh er krydret oksekød serveret med en lækker tahincreme, søde granatæblekerne og sprødt brød. *Ingredienser fra basislager Tip: Vent med…
Læs mere...
De små broccolifrikadeller er perfekte som en lækker vegetarisk ret eller brug dem som tilbehør. Server gerne med en god…
Læs mere...
Honningmarineret kylling er saftige og smagfulde kyllingestykker med en blanding af honning og lime, der mixer sig med saften fra kyllingen…
Læs mere...
Kylling i hvidvin er en delikat ret med stykker af kylling, champignon og løg i en cremet sauce med hvidvin…
Læs mere...
Udnyt sensommer/efterårets lækre brombær i en lækker brombærsauce, der klæder både rødt oksekød og dyrekølle. Saucen fungerer bedst hvis du…
Læs mere...
Kartoffelroulade med spinat og feta er superlækkert og sprødt tilbehør. Vi får det ofte som tilbehør til en god bøf….
Læs mere...
Lækre sprøde rösti med rodfrugt er det perfekte tilbehør til en dejlig middag. Du kan lave dem af kartofler eller…
Læs mere...
Vietnamesiske forårsruller er totalt lækker saml-selv mad på en fredag aften. Put lige præcis det i du har lyst til…
Læs mere...