One pots

Der er dage, hvor tiden bare ikke er til at stå længe i køkkenet – og her er one pot-retter (eller på godt dansk: alt-i-en hvis det er i gryde, og alt-i-et-fad hvis det er i ovnen) den perfekte redning. Det smarte ved denne type mad er, at alt tilberedes sammen: kød, grøntsager, krydderier og ofte også pasta, ris eller kartofler. Det betyder, at smagene får lov at forene sig på bedste vis – og at opvasken bliver minimal.

Alt-i-en-retter kan varieres i det uendelige. Prøv f.eks. en cremet alt-i-en pasta med kylling og spinat, en varmende risret med pølser og kylling, eller små forlorne harrer på rodfrugter. De passer sig selv i gryden eller ovnen, mens du kan bruge tiden på alt det andet, der fylder i hverdagen.

Uanset om du er til hurtige hverdagsretter eller nem weekendmad, så er one pot og alt-i-et-fad din genvej til god, hjemmelavet mad med minimal indsats – og maksimal smag.

Her finder du mine bedste opskrifter på nemme one pot retter

Find opskrifter efter emne eller ingrediens

30 minutter Agurk Airfryer Alt-i-en And Asiatisk Aubergine Avocado Bacon bacon. ost Basislager Billigt Blomkål Broccoli Brød Burger Bær Bønnespirer Børnevenlig Champignon Citron couscous Dessert Edamammebønner feta Fisk Flæskesteg Forårsløg Frikadeller Gaffelmad Gnocchi Grill Gryderet Græsk Gulerødder Gæster Hakket gris Hakket kylling Hakket kød hakket oksekød hakket svinekød Haricot verts Hvidkål ingefær Inspiration Jul Kage Kartofler Kikærter kokosmælk Kylling Kyllingelår Linser Low carb Madpakke Majs mango Mormormad Mørbrad Nemt Nudler Oksekød Ost Ovn Pasta Peberfrugt Pizza porre pølse Pølser quinoa Rejer Rester Ris rød karrypasta Salat skinke Snack Sommer Spidskål Spinat Squash sugar snaps Sundere Svinekotelet Svinekød Svinemørbrad Tex-Mex Tilbehør Tomat Tærte Vegetarisk Wok Wrap Ærter æg