Sauce/dressing mm

Nem tomatsauce, perfekt til pizza og pasta

Tomatsauce til pizza og pasta

Her er en nem tomatsauce, der er lige perfekt til både pizza og pasta.

Den skal blot røres sammen og behøver ikke koge. Det gør den superhurtig at lave, så du aldrig vil købe en færdig pizzasauce igen!

Jeg bruger tomatpassata, som er en “glat” tomatsauce. Du kan sagtens anvende flåede tomater i stedet. Hvis du ønsker en sauce uden klumper, kan du med fordel blende den.

Er der rester, kan de kommes i en frysepose og opbevares i fryseren. Så har du en endnu nemmere sauce til en pizza eller en hurtig pasta.

Nem tomatsauce, perfekt til pizza og pasta

Tomatsaucen fungerer perfekt til både pizza og pasta. Den skal ikke koge og er derfor nem at lave. Smagen fyldig af tomat, hvidløg og krydderuter. Evt. rester kan fryses.

Ingredienser

  • 300 g tomatpassata*
  • 2 spsk tomatpure*
  • 1-2 fed presset hvidløg*
  • 1 tsk tørret oregano*
  • 2 tsk tørret basilikum*
  • 1 tsk sukker*
  • 1/2 tsk salt*
  • peber*

Sådan gør du

  • Rør alle ingredienser sammen.
  • Evt. rester kan fryses.

*Ingredienser fra basislager

Brug saucen til pizza

pita pizza Lav nemme pitapizza