Nem tomatsauce, perfekt til pizza og pasta
Tomatsaucen fungerer perfekt til både pizza og pasta. Den skal ikke koge og er derfor nem at lave. Smagen fyldig af tomat, hvidløg og krydderuter. Evt. rester kan fryses.
Ingredienser
- 300 g tomatpassata* eller ca. 400 g friske tomater
- 2 spsk tomatpure*
- 1-2 fed presset hvidløg*
- 1 tsk tørret oregano*
- 2 tsk tørret basilikum*
- 1 tsk sukker*
- 1/2 tsk salt*
- peber*
Sådan gør du
- Kom alle ingredienser i en blender og kør til massen er glat.
- Blendning kan undværes ved dåsetomater. Det giver blot en lidt grovere tekstur.
- Evt. rester kan fryses.