Tag
Chorizo quesedilla serveres ofte hos os som en snack til en drink før middagen. Især om sommeren når vi nyder…
Læs mere
Til mexikansk risfad kommes alle ingredienser i et fad og bages i ovnen. Det er derfor supernemt at forberede –…
Læs mere
Enchilada med kylling er en ny måde at lave mexikanske pandekager på. Spørger jeg mine børn hvad de helst vil…
Læs mere
Mexikansk lasagne med en krydret kødsovs og revet ost bagt i ovnen mellem tortillas. Lav kødsovsen præcis som du kan…
Læs mere
Quesedillas med oksekød er en ny måde at lave en gang kødsauce på ved at tviste den i mexikansk retning:…
Læs mere
Mexikanske frikadeller kan hurtigt blive en ny familieklassiker! De traditionelle frikadeller får kamp til stregen i popularitetskonkurrencen af de her…
Læs mere
Denne mexikanske taco bowl er inspireret af tex-mex mad vi har fået i USA. Der kan man på langt de…
Læs mere
Vores piger er store teenagere. Så de kan sagtens finde på at gå på cafe med veninderne og bestille én…
Læs mere
Quesedillas med kylling, majs og peberfrugt er mexikanske pandekager/tortillas med et let fyld af kylling, peberfrugt og majs. Det er…
Læs mere
Tacofad med nachos er perfekt, hvis du vil holde en mexi-aften med en farvebombe uden lige! Velkrydret hakket oksekød, der…
Læs mere
Opskrift på mexikansk burger For mange år siden fik jeg på en mexikansk restaurant en “pakke” bestående af en tortilla…
Læs mere
Her er 3 opskrifter på guacamole. Guacamolen er glimrende tilbehør til al TexMex mad, mange retter andre, i salat eller som dip…
Læs mere