Links til opskrifter fra instagram

Den sprøde salat med grillet kylling og en frisk appelsindressing sætter os i dejlig forårsstemning

Lækker salat med spinat, rucola, bagte rødbeder, valnødder og gedeost

Glutenfri pizza på squashbund og topping af krydrede kødboller, champignon, rødløg og hjemmelavet tomatsauce.

Græsk-inspirerede frikadeller med tzatziki og græske kartofler

Sukkerfri müsli med masser af knasende sprøde nødder og kerner

Server tunmoussen på et stykke ristet brød. Pynt med rejer og friskklippet dild.

De krydrede rejer spiller ekstremt godt sammen med den søde mango og de sprøde tacos giver et lækkert crunch.

Hakkebøffer stegt i ovnen og derefter bagt med en lækker tomatsovs og gratineret med mozzarella. Det er skøn og nem hverdagsmad.

Tomatsovsen er lavet med en masse purerede grønsager, så sundhedsværdien og mætheden er i top.

Gratineret kartoffelfad er et sundere alternativ til flødekartofler. Med kartofler, bønner og flåede tomater.

Opskrift på hawaiikoteletter med trafiklysris: nemme koteletter med ananas i karrysauce serveret med en blanding af ris, majs, ærter og rød peber. Giv masser af toppings til i små skåle.

Koteletter i fad med cremede champignon og bløde løg

Inspiration til sund aftensmad. Lav alle familiefavoritterne i en sundere udgave.

Brug dine rester af andesteg på en Fusions peking and

one pot pasta med kålpølser og masser af grønt

Opskrifter med alt til julefrokosten

Pho – asiatisk suppe med oksekød, risnudler og sprøde grønsager som topping

Sprød skorpe og dejlig krumme. Disse flutes er nemme at lave og gode til både pålæg og som tilbehør til eks. suppe.

Spicy oksekød på fuldkornsbulgur med grove grønsager. Dejlig aftensmad på 1/2 time.

Scallopini er tynde skiver af kyllingebryst i en lækker citronsauce med kapers

Server scallopini med frisk pasta og/eller grillet middelhavsgrønt

Blomkålssteaks er bagte skiver af blomkål med varmende krydderier. Sprøde udenpå og fløjsbløde indeni. Server med en cremet tahindressing.

Kyllingelår i sennep/honningmarinade. Server lårene med mos og grønne bønner

Cremet champignonsuppe med spinat

Klassisk enebærgryde med champignon, rundet af med creme fraiche og en skøn smag af enebær og rosmarin

Bagte auberginer fyldes med en skønt krydret kødsovs inspireret af mellemøsten. Server med tahindressing og måske en let salat.

Thai fiskefrikadeller er en skøn variant af de traditionelle fiskefrikadeller. Server med nudelsalat mes masser af grønsager i.

Den sprøde kålsalat går supergodt med den knasende sesamkylling og den friske avocado. Det hele pakkes i en æggewrapwrap og dryppes med tahindressing.

Lav en fløjlsblød blomkålsmos og server den med ristede pølser, bacon og bløde løg. Så har du en helt fantastisk sundere brændende kærlighed. Smager godt med rødbeder til.

Blomkålstabouleh er revet blomkål med en lækker citrusdressing samt abrikoser, tomater, masser af persille og ristede mandler

Cremet carbonara, der er gjort kalorielettere med squashstrimler

Skøn måltidssalat med lækkert fyld

Bagte auberginer med smeltet mozarella, tomater og basilikum. En enkel, men lækker forret eller tilbehør til f.eks. grillmaden.

Små delikate pakker med krydrede kødboller og grønsager. Lige til at sætte på grillen eller i ovnen.

Blomkålssalat med creme fraiche dressing er skønt low-carb tilbehør

Krydret mongolsk oksekød serveret med brune ris

Skønne krydrede baconruller, som er perfekte til både hverdag og fest. Kan både grilles, pande- og ovnsteges.

En suppe med skøn smag af bacon og pikantost, der er klar på under ½ time. Fyldet er hakket oksekød, nudler og spidskål. Top med krydderurter efter eget valg eller revet cheddarost.

Kog en kylling og lav tarteletter i asparges den ene dag og hønsekødssuppe den anden

Æggesalat er et “must” til sildemaden. Kan også bruges i sandwich.

Server skinkesalaten på et godt stykke rugbrød

Klassisk hønsesalat med champignon, bacon og asparges. Server den til frokost eller som forret.

Lammekølle med lime klar til at komme i ovnen

Thai fiskefrikadeller er en skøn variant af de traditionelle fiskefrikadeller.

Stjerneskud er en skøn frokostret

Boller i karry med blomkålsris

Server blomkålsgratinen med rugbrød, koldt smør og lidt ketchup

Risotto primavera – risotto med forårsgrønsager. Den nemme version.

Kom godt med grønsager og lækker feta i kyllingefarsen. Bag frikadellerne i ovnen og server med en skøn squash-tomat gratin.

Smukt gul pastinaksuppe med topping af bacon, ristede mandler, granatæblekerner og karse.

Sloppy joes er en amerikansk klassiker, der består af en burgerbolle med fyld af en krydret kødsovs med masser af løg. I dagens tallerken-udgaven er den tilføjet godt med sunde grønsager.

Hakkebøffer stegt i ovnen og derefter bagt med en lækker tomatsovs og gratineret med mozzarella. Det er skøn og nem hverdagsmad.

Server blåbærbrødet til brunch eller en kop eftermiddagste. Brug frosne eller friske blåbær.

Cremet champignonsuppe med spinat

Tortellini alla panna. Italiensk hverdagsmad når det er bedst

Server skinkesalaten på et godt stykke rugbrød

Rigtig gammeldags simremad gør smagsløgene glade. Server med en god mos, grønsager og den skønne sauce.

Snaskede burgere pakket ind i mexikanske pandekager med ost samt karameliserede løg med peberfrugt

Langtidsstegt oksespidsbryst i øl og rodfrugter. Server med kartoffel-selleritoppe.

Grønne kikærtevafler med kylling

Andebryst er ideelt til Mortens aften og det smager brandgodt med appelsin til. Server med ristede champignon og knuste kartofler.

Oksekød og bønner i kokos er lynhurtig og lækker aftensmad

Bagt blomkål med parmesan og krydderurter kan serveres som tilbehør til dine kødretter eller som selvstændig vegetarret med en fyldig salat til

Gnocchigryde med krydret kød, champignoner og spinat. Skøn comfort-food.

Eksotisk krydret oksekød med sprødt brød, tahincreme og granatæblekerner

Krebinetter med stuvet grønt er en hverdags- og familiefavorit.

Råkostsalat med kylling, tranebær og mandler. Server til frokost eller som en let middagsret.

Skøn pastasalat med masser af sprøde grønsager og blød cheddarost