Tag
Bøf Stroganoff – en klassiker indenfor simremad Bøf Stroganoff er en rigtig dejlig simremads-klassiker. Jeg tror en god stroganoff falder…
Læs mere
Hakkebøf med bløde løg og brun sovs er en ægte dansk klassiker. Dansk bøf serveret med kogte kartofler, surt og…
Læs mere
Mørbrad stegt som vildt er en lækker opskrift på mørbradbøffer af svinemørbrad, omviklet med bacon. Serveret med en lækker sovs,…
Læs mere
Klassisk oksekødssuppe kogt på spidsbryst. Har du et spidsbryst, kan du lave en 2-i-1 og få 2 dejlige middage med…
Læs mere
Opskriften på spidsbryst i peberrodssauce er en ægte klassiker! Brug suppen fra kogning af spidsbryst til en dejlig oksekødssuppe. Spidsbryst…
Læs mere
Opskrift på stuvet hvidkål – en rigtig klassiker fra mormorkøkkenet. Mange forbinder stuvet hvidkål med gammeldags, tung mad og ikke…
Læs mere
Små brunede kartofler er et “must” til andestegen juleaften. De er også standard tilbehør til hamburgerryg med grønlangkål, som mange…
Læs mere
Farserede porrer er en af de klassiske, danske retter, som bare ikke går af mode. Farserede porrer er egentlig mere…
Læs mere
Kåldolmer er rigtig mormormad. Af den slags, der vækker minder om barndom med kartofler, sovs og hele molevitten. Dise spidskålspakker…
Læs mere
Helt klassiske frikadeller med kartoffelsalat som vor mor lavede det, er der vist ingen, der takker nej til.Frikadeller med kartoffelsalat…
Læs mere
En god, gammeldags oksesteg er som alt andet simremad et kæmpe hit på kolde vinterdage. Lad den simre et par…
Læs mere
Oksespidsbryst er et mørt stykke kød, der er perfekt til langtidsstegning og dermed til lækker aftensmad om søndagen – eller…
Læs mere
Koteletter i fad med svampe og bløde løg er klassisk dansk hverdagsmad. Der findes nok ligeså mange forskellige versioner, som…
Læs mere
