Squash-tomat gratin
3. december 2017
/ Skriv en kommentar
Gratinen her er et nemt tilbehør, f.eks. til kyllingfrikadeller. Den laves af kun 4 ingredienser, så der er ikke meget forberedelse og det meste af tiden, står den egentlig bare og passer sig selv i ovnen.
Squash-tomat gratin
- 2 squash i tynde skiver
- 2-3 tomater i tynde skiver
- 3 æg
- 200 g hytteost eller 1 karton madlavningsfløde
- Salt og peber
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader
- Skær squash og tomater i tynde skiver.
- Læg dem skiftevis i et ildfast fad.
- Pisk æggene sammen med hytteost samt salt og peber. Hæld det over grønsagerne.
- Sæt fadet i ovnen i ca. 25 minutter til overfladen er gylden.
