Go Back
+ servings
Grønne kikærtevafler med kylling
Udskriv
Endnu ingen stemmer

Grønne kikærtevafler

Server de grønne kikærtevafler nmed f.eks. salat, pulled chicken og ærtehummus. Vaflerne er også gode skåret i mindre stykker og serveret med lakserilette som forret. Eller lav en tunsalat og læg vaflerne sammen om den.
Ret: Forret, Frokost
Keyword: glutenfri vafler, madvafler, sunde vafler, vaffel, vafler med fyld
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 4 æg
  • 1 dåse kikærter
  • 200 g grønne ærter eller edamamebønner
  • 2 spsk kikærtemel
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk spidskommen
  • 1/4 tsk cayennepeber eller stødt chili
  • Lidt fedtstof til bagning gerne smør- eller oliespray

Sådan gør du

  • Kom alle ingredienserne til vaffeldejen i en blender eller en foodprocessor. Kør til massen er helt glat.
  • Hvis massen er svær at få ud af blenderen, så tilføj et par spiseskefulde vand.
  • Opvarm vaffeljernet, kom lidt fedtstof på og læg 1/4 af dejen i jernet.
  • Bag til vaffelen er lysebrun. Gentag, så du har 4 dobbelte vafler.