Go Back
Yoghurtdressing med dild
Udskriv
Endnu ingen stemmer

Yoghurtdressing med tørret dild

Nogle dressinger bliver faste favoritter, fordi de bare virker. Den her yoghurtdressing er cremet, frisk og passer til alt fra blandede salater til råkost eller som dip til grønsagsstænger. En enkel dressing med masser af smag, som er klar på få minutter.
Ret: Salat, Tilbehør

Ingredienser

  • 200 g yoghurt naturel eller græsk yoghurt
  • 2 spsk mayonnaise kan udelades
  • 1 spsk citronsaft eller hvidvinseddike
  • 1 tsk dijonsennep
  • 1 tsk honning eller sukker
  • 1 tsk tørret dild
  • ½ tsk løgpulver eller ½ spsk finthakket løg
  • ½ tsk hvidløgspulver
  • ½ tsk salt
  • friskkværnet peber
  • 2-3 spsk vand eller mælk, gerne kærnemælk til justering af konsistens

Sådan gør du

  • Kom yoghurt i en skål. Hvis du bruger mayonnaise, røres det i.
  • Tilsæt eddike, sennep og honning.
  • Kom tørret dild, løgpulver, hvidløgspulver, salt og peber i.
  • Justér evt. konsistensen med lidt vand eller mælk. Pas på den ikke bliver for tynd.
  • Lad gerne dressingen trække i køleskabet i 20–30 minutter før servering.

Noter

Kalorieberegning (hele portionen)
I alt: ca. 240 kcal
Pr. portion (4 portioner): ca. 60 kcal