Go Back
–+ servings
tærte med kyllingebund
Udskriv
Endnu ingen stemmer

Tærte med kyllingebund

Lækker tærte med kyllingebund og spinatfyld. Bunden er lavet af hakket kylling og fyldet er i denne opskrift spinat. Serveret med salat har du et kalorielet måltid, fyldt med protein og som smager dejligt.
Ret: Aftensmad
Servings: 4 personer

Ingredienser

Kyllingebund

  • 450 g hakket kylling
  • 1 fintrevet løg
  • 200 g revet squash
  • 1 æg
  • salt og peber

Fyld

  • 4 æg
  • 150 g hytteost
  • 175 g frossen, optøet spinat
  • salt og peber

Tilbehør

  • grøn salat

Sådan gør du

Kyllingebund

  • Riv squash og løg på den fine side af rivejernet. Pres så meget væde ud af grønsagerne som overhovedet muligt.
  • Rør kyllingefarsen med løg, squash og æg. Tilføj godt med salt og peber.
  • Pres kyllingefarmen ud i en tærteform. Den skal ikke smøres først.
    Sørg for at komme op ad kanterne også.
    tærte med kyllingebund
  • Stil tærteformen i ovnen og forbag den ved 200 grader varmluft i 20 minutter.
    Bruger du almindelig varme, skal temperaturen være 220 grader og ovnen skal forvarmes.
    tærte med kyllingebund

Fyld

  • Tag spinat ud af fryseren i god tid, så det kan tø op. Alternativt kan du give det et par minutter i mikroovnen.
    Pres så meget væde som muligt ud af den optøede spinat.
  • Imens kyllingebunden forbages, gøres fyldet klart:
    Slå æggene ud i en skål, tilføj hytteost og pisk det godt sammen.
  • Tilsæt salt og peber efter smag.
  • Fordel spinat på den forbagte kyllingebund og hæld æggemassen ud over.
    tærte med kyllingebund
  • Stil kyllingetærten tilbage i ovnen og bag yderligere ca. 30 minutter ved 200 grader varmluft (220 gr. almindelig ovn) til overfladen er gyldenbrun og æggemassen er fast.
    Er æggemassen ikke fast før du tager tærten ud af ovnen, så giv tærten et par minutter mere.
  • Server med en grøn salat.