Tacobowl
Tacobowl er Tex Mex på den nemme og lækre måde. Lav lige præcis den variation, der passer dig og familien med disse idéer til spændende fyld og sunde variationer til enhver smag.
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 2 dl ris
- 4 dl vand
- salt
- 400 g hakket oksekød
- 1 pakke tacomix
- 2 avocado
- 2 tomater
- 1 finthakket rødløg
- frisk salat
- 4 håndfulde tortilla chips
- 4 spsk creme fraiche
Sådan gør du
- Skyl risene grundigt. Kom dem i en gryde med vand og salt og kog dem i 12 minutter. Lad dem stå under låg i yderligere 12 minutter.
- Brun oksekødet i en gryde ved god varme.
- Tilsæt tacomix og følg anvisningen på pakken.
- Skær avocado, tomater og rødløg i tern.
Servering
- Fordel ris i 4 dybe tallerkener eller skåle.
- Fordel det krydrede kød i skålene.
- Læg en god stor håndfuld salat i hver skål.
- Læg små bunker af avocado, tomater og rødløg ovenpå.
- Top med en god stor spsk creme fraiche.
- Læg en håndfuld tortillachips i hver skål.