Smoothie med mango og kokos
Cremet smoothie med mango og kokosmælk. En nem, sund og mættende morgenmad med chiafrø og protein – perfekt til travle morgener og to-go.
Servings: 1 person
Ingredienser
- 150 g frossen mango
- 1 dl kokosmælk light
- 1 dl vand samt evt. lidt mere
- 30 g proteinpulver neutral smag eller vaniliesmag
- 1 spsk chiafrø
Til servering
- lidt ristet kokos eller kokosflager
Sådan gør du
- Kom alle ingredienserne i en blender.
- Kør blenderen til smoothien er helt glat.
- Kom evt. lidt ekstra vand ved, hvis smoothien skal kunne drikkes med sugerør.
- Hæld mangosmoothien op i et højt glas eller en beholder til transport.
- Drys evt. med lidt kokosflager eller ristet kokos inden servering.
Noter
Portionen indeholder omkring 315-350 kalorier (alt efter om du har kokos på toppen) og omkring 25 g protein.