Marinerede koteletter med basilikum
Saftige marinerede koteletter i en skøn marinade af basilikum, citron og hvidløg. Kan både grilles og steges på en grillpande.
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 4 koteletter på ca 150 g
Marinade
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk citronsaft
- 1 tsk salt
- peber efter smag
- 1 fed presset hvidløg
- 1 spsk frisk basilikum kan erstattes af 3 tsk tørret
Sådan gør du
- Rør alle ingredienserne til marinaden sammen
- Kom marinaden sammen med koteletterne i en plastikpose. Lad koteletterne marinere så længe som muligt, helst min. 20-30 minutter.
- Grill koteletterne på en grill eller en grillpande i 2 minutter på hver side.
- Lad dem hvile 5 minutter før servering.