Krydret mangodressing
Krydret mangodressing er en nem dressing eller dip. Er virkelig god til at dyppe grønsagsstænger i.
- 3 spsk mangochutney
- 5 spsk creme fraiche 6 eller 9%
- 2 tsk dijonsennep
- 1 tsk salt
- evt. lidt stødt chili eller cayennepeber
- evt. et drys nigellafrø
Rør creme fraiche med mangochutney, dijonsennep og salt.
Vil du have en stærkere smag, kan du røre en smule chili eller cayennepeber i.
Drys gerne lidt nigellafrø på mangodressingen ved servering