Grillede kartofler
Grillede kartofler på spyd – nemt og lækkert tilbehør til alt det du griller om sommeren. Med smør, timian og masser af smag.
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 650 g små kartofler
- 1 spsk smør
- 1 tsk salt
- ½ tsk timian
Sådan gør du
- Skrub kartoflerne godt. Lad gerne skrællen sidde på.
- Kog kartoflerne i 10 minutter. Hæld vandet fra og lad dem afkøle en smule.
- Kom smør, salt og timian i gryden. Ryst gryden godt, så det fordeles på alle kartoflerne.
- Fordel kartoflerne på spyd. Sæt gerne 3-4 kartofler på hver.
- Læg spyddene på en varm grill ved indirekte varme.
- Giv spyddene ca. 10 minutter i alt mens du vender dem jævnligt, så de får god varme hele vejen rundt.
- Server kartoffelspyddene varme, gerne drysset med flagesalt og lidt hakket persille.