• Slå æggene ud i en dyb tallerken og pisk dem sammen med en gaffel.
• Vend brødene i æggemassen. Lad dem gerne ligge og suge så meget æggemassen som muligt.
• Drys begge sider med kanelsukker.

På pande

• Kom lidt smør på en pande og lad det bruse op. Panden skal kun være mellemvarm.
• Læg brødene på panden og steg ved lav til mellemvarme et par minutter på begge sider.

I airfryer

• Læg brødene i airfryerens kurv, gerne på bagepapir, så æggemassen ikke drypper ned i kurven.
• Bag ved 180℃ i ca. 15 minutter.
• Brødene er færdige når overfladen er lysebrun og karamelliseret.
• Læg brødene på en tallerken og server når de er let kølet af, men stadig lune.
• Server gerne med frisk frugt eller en kugle vanilleis.