Skræl gulerødderne.

Læg en gulerod mellem 2 ens skærebrætter (max ½ cm i højden). Skær nu med en skarp kniv tynde skiver i guleroden. Med skærebrætterne undgår du at skære helt igennem.

Læg gulerødderne i et smurt ildfast fad - skær dem evt over i halve eller trediedele, så de er mere portionsvenlige.

Dryp med olie/flydende margarine/smør og drys med salt, peber og rosmarin

Bages ca. 30 minutter ved 200 grader.

Stik i dem med en skarp kniv for at se om de er møre. Hvis ikke, kan du give dem lidt længere tid i ovnen.