Grønsagsfladbrød
Brug grønsagsfladbrødene som top og bund i burgere eller i sandwich. Du kan bruge alle slags grønsager, også en pose fra frost. Brødene kan fryses og lunes i brødristeren.
Servings: 8 stk
Ingredienser
- 750 g blandede grønsager
- 3 æg
- 100 g hytteost
- 150 g revet ost
- 3 spsk HUSK eller andre loppefrøskaller kan erstattes af mel efter eget valg, hvis det ikke behøver være glutenfrit
- 1 tsk salt
- 1/2 spsk oregano
Sådan gør du
- Hak eller riv grønsagerne eller kør dem i foodprocessoren til de er findelt.
- Tilsæt de øvrige ingredienser og rør det hele sammen til en homogen masse.
- Fordelt massen på 8 klatter på bageplader med bagepapir - 4 klatter på hver plade. Læg et stykke bagepapir ovenpå og tryk massen flad.
- Bag fladbrødene i ovnen ved 200 grader i ca. 20 minutter eller til de er gyldne.