Grillspyd med mørbrad
Lækre grillspyd med mørbrad, cocktailpølser, ananas og peberfrugt. Nemme og hurtige at sammensætte og skal kun have ganske kort tid på grillen.
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 1 mørbrad skinketern, kylling, kalkun eller hvad du nu har
- 1 peberfrugt brug gerne flere farver
- 1 rødløg
- 16 cocktailpølser
- 16 stykker frisk ananas kan undværes, kan også være fra dåse
- Salt og peber
- Olivenolie
- Sauce hoisinsauce eller barbecuesauce
- 8 grillspyd
Sådan gør du
- Skær alle ingredienser i tern. Sørg for de er lige store.
- Sæt dem på spyd skiftevis og pensl med lidt olivenolie.
- Drys med salt og peber.
- Grill spydene på alle sider et par minutter. Kan gøres på grill, ved ovnens grillelement eller på en grillpande.
- Pensl med den valgte sauce på alle sider.
- Grill yderligere 1 minut på hver side.