Asiatisk dressing
Skøn asiatisk dressing med sesamolie, soya, lime og sesamfrø. Brug dressingen til de salater, du vil servere til asiatiske retter.
Ingredienser
- 1 spsk sesamolie
- 2 spsk sojasauce
- 2 tsk fiskesauce
- 1 spsk limesaft svarer til ½ lime
- 2 tsk flydende honning*
- 2 tsk finthakket rød chili eller sambal oelek
- 2 spsk sesamfrø
Sådan gør du
- Rør dressingen sammen og smag til.
- Fordel dressingen over salaten.
- Bruger du grove grønsager som kål, gulerødder, peberfrugt. o.lign. har salaten godt af at stå og trække smag inden servering.