Go Back
+ servings
Tortillapizza med skinke og med kartofler
Udskriv
Endnu ingen stemmer

Tortillapizza

Lav nemt pizza på hverdage med tortillas som bunde. Top med hjemmelavet tomatsauce, ost, skinke, champignon og løg. Eller flødeost og tyndtskårne kartofler.
Ret: Aftensmad
Køkken: Italiensk
Keyword: hjemmelavet pizza, Nem aftensmad, nem pizza, tortilla
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 8 tortillas gerne fuldkorn

Kartoffelpizza

  • 4 spsk flødeost
  • 2 kartofler
  • olivenolie
  • groft salt og peber
  • 2 tsk rosmarin
  • 100 g revet ost

Skinkepizza

  • 4 spsk tomatsauce hjemmelavet eller fra glas
  • 100 g revet ost
  • 2 store champignon
  • 4 skiver tørret skinke
  • 1 lille rødløg i tynde skiver
  • oregano

Til servering

  • frisk rucolasalat

Sådan gør du

Kartoffelpizza

  • Skræl kartoflerne og skær dem i meget tynde skiver. Brug gerne et mandolinjern.
    Tortillapizza med kartofler
  • Smør 4 tortillas med 1 spsk flødeost hver.
  • Fordel kartoffelskiverne og dernæst revet ost på hver tortillapizza.
  • Drys med rosmarin, salt og peber

Skinkepizza

  • Smør hver tortilla med 1-2 spsk tomatsauce
    Tortillapizza med skinke
  • Fordel revet ost på alle tortillas
  • Fordel ca 1/2 champignon på hver pizza
  • Riv skinken i mindre stykker og fordel ca. 1 skinke på hver
  • Skær rødløget i meget tynde skiver og fordel på hver pizza
  • Drys med tørret oregano

Bag tortillapizza

  • Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
  • Læg 2 tortillapizza på en bageplade med bagepapir.
  • Bag 2 plader ad gangen.
  • Tortillapizzaerne skal bages i 5-10 minutter. Hold øje med dem, tag dem ud af ovnen, når de er gyldne og bag næste portion bagefter.