Go Back
+ servings
Kold bearnaise
Udskriv
Endnu ingen stemmer

Kold bearnaise

Server den kolde bearnaisecreme til en steg i stedet for varm sauce. Eller som dip til grønsagsstænger eller chips.
Ret: Tilbehør
Keyword: dip, kold sovs, sauce, sund bearnaise, sundere mad, sundt tilbehør
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • dl creme fraiche 18% vælg 9% for kaloriefattig udgave
  • spsk bearnaiseessens
  • spsk tørret estragon eller 3-4 spsk friskhakket
  • 1 tsk salt
  • friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Rør alle creme fraiche med bearnaiseessens og estragon.
  • Smag til med salt og friskkværnet peber.