Kategori
Bulgursalat med edamamebønner, peberfrugt og sød mango vendt i en syrlig citrusdressing og toppet med sprøde mandler. Brug salaten som…
Læs mere...
Få en opskrift på karamelliserede solsikkekerner. De er nemme at lave og de fungerer godt som topping på både desserter…
Læs mere...
En nem lille og lækker råkostsalat, der kan bruges med en rest kylling, kyllingebryst eller allerbedst plukket kød fra en…
Læs mere...
Denne helt enkle quinoasalat med bagte gulerødder gør sig rigtig godt som selvstændig vegetarret, for den indeholder både gulerødder og…
Læs mere...
Tunsalat er skøn og nem mad. Denne opskrift på tunsalat er med pasta, æg og asparges samt en lækker dressing….
Læs mere...
Denne sprøde salat med thai-smag består af gulerødder, sugar snaps (sukkerærter), spidskål og quinoa, der er vendt i en delikat…
Læs mere...
Grillet spidskål er genialt når jeg mangler tilbehør til sommerens grillretter. Det er meget tit jeg finder på noget med…
Læs mere...
Stegte grønsager med drys af feta og birkes. Opskrift på ristede grønsager, som kan bruges som tilbehør eller spises vegetarisk. …
Læs mere...
En sprød salat med grillet kylling, appelsindressing, og masser af grønt, er vi rigtig glade for at få til aftensmad….
Læs mere...
Denne delikate dressing giver et sødt-syrligt spil til en god salat. Birkes’ene giver et spændende knas. Brug den gerne til…
Læs mere...
Denne nemme spidskålssalat med ananas er en af mine sommerfavoritter. Den er supernemt at lave, smager forrygende og passer til…
Læs mere...
Det er ikke en hemmelighed, at jeg elsker aubergine. Og spinat. Og feta. I denne ret går alle alene op i…
Læs mere...
Spidskålssalat med edamamebønner og granatæblekerner – server den både til vinter og sommer, til frikadeller og til mørbrad. Spidskål er…
Læs mere...
Tænd ovnen og gør klar til en lækker fyldig salat. Den egner sig rigtig godt til buffet, simpelthen på grund…
Læs mere...
Opskrift på frisk rødkålssalat med feta! Et lækkert tilbehør til vinteren og/eller julemaden kan være denne friske rødkålssalat. Den sprøde…
Læs mere...
En creme fraiche kan pimpes på mange måder til forskellige dressinger, dips og saucer. Denne version med mangochutney og sennep…
Læs mere...
Blomkålstabouleh er revet blomkål med en lækker citrusdressing samt tranebær, tomater, masser af persille og ristede mandler. Blomkålstabouleh er helt…
Læs mere...
Når vi tager på sommerferie sydpå, lejer vi typisk en lejlighed, hvor der er mulighed for at lave mad. Når…
Læs mere...
Når jeg laver salater, forsøger jeg altid at få dem til at se godt ud for vi spiser jo også…
Læs mere...
Smæk en lækker salat sammen på 20 minutter. Og så består den af KUN 6 ingredienser udover balsamico og basilikum….
Læs mere...
Skal du have gæster til en grillaften, så prøv at lave grillet krydderurtemarineret mørbrad, grillet kartoffelsalat og rababerkompot. Det er…
Læs mere...
Lun kartoffelsalat med pesto er et rigtig godt alternativ til den mayonnaisefyldte, traditionelle kartoffelsalat. Fyldt med farver og god smag….
Læs mere...
Til alle sommerens grillretter hører sig en god salat. Og det er netop hvad en cremet blomkålssalat er. Vi er…
Læs mere...
Panzanella er en italiensk ret lavet af solmodne tomater og daggammelt brød. Her er en ny version, tilsat grillede grønsager…
Læs mere...
Masser af farver i maden stimulerer appetitten og gør dig bare glad i låget. Lav en stor skål med forskellige…
Læs mere...
Resterne af en oksesteg og lidt brød blev tryllet om en lækker steaksalat. Det er der sådan set ikke noget…
Læs mere...
På søndag er det Mors Dag. Og hvad er så bedre end at lave en rigtig mormor-kylling? Sådan en med…
Læs mere...
Her er et bud på en mættende pastasalat med kylling og sprød parmaskinke. “Dressingen” består bare af et par spiseskefulde…
Læs mere...
Salat med æg og rejer er perfekt når trangen til nem og lidt let mad melder sig, f.eks. når foråret…
Læs mere...
Jeg kan godt lide salattyper, der smager af noget og som ser lækre ud. En Napolitana salat er en fin…
Læs mere...