Asiatisk/Orientalsk

Asiatisk mad er kendt for sine friske råvarer, krydrede aromaer og skønne kombinationer af sødt, salt og stærkt. Her finder du opskrifter, der er inspireret af det asiatiske køkken – men ikke nødvendigvis 100 % autentiske. Vi kalder det asiatisk fordi det er retter, der låner ingredienser og smagsnuancer som soya, ingefær, chili, hvidløg, kokosmælk og sesam – og forvandler dem til nem, velsmagende mad, du kan lave derhjemme.

Her på siden finder du alt fra hurtige wokretter og nudelsalater til varme supper og cremede karryretter. Fælles for dem alle er, at de er nemme at lave, kræver få ingredienser og giver masser af smag for indsatsen.

Uanset om du er til mild hverdagsmad med et asiatisk twist eller lidt ekstra chili og frisk koriander, så finder du inspirationen her. Klik dig videre til alle vores opskrifter med asiatisk præg – og lad dig inspirere af smagene fra Østen, tilpasset danske køkkener og travle hverdage.

Find opskrifter efter emne eller ingrediens

30 minutter Agurk Airfryer Alt-i-en And Asiatisk Asparges Aubergine Avocado Bacon Basislager Billigt Blomkål Broccoli Brød bulgur Bær Bønnespirer Børnevenlig Champignon chokolade Citron couscous creme fraiche Edamammebønner feta Fisk Flæsk Flæskesteg Forårsløg Frikadeller Fritter Gaffelmad Gnocchi Grill Græsk Grønkål Gulerødder Gæster Hakket kalv og flæsk Hakket kylling hakket oksekød hakket svinekød Haricot verts Hvidkål hytteost ingefær Inspiration Jul Kartofler Kikærter kokosmælk Kylling Kyllingelår Linser Low carb Madpakke Majs mango Mormormad Mørbrad Nemt Nudler nødder Oksekød Ost Ovn Pasta peanutbutter Peberfrugt persille Pita Pizza porre Pølser quinoa Rejer Rester Ris rød karrypasta Rødkål Salat skinke Sommer Spidskål Spinat Squash sugar snaps Sundere Svinekotelet Svinekød Svinemørbrad Tilbehør Tomat Tærte Vegetarisk Vinter Wrap Ærter æg