Tag

Ovn

Aftensmad

Græske kartofler

Kartofler bagt med citron og oregano

De græske kartofler er en krydret version af kartoffelbåde eller ovnstegte kartofler. De passer godt til krydret mad såsom græske frikadeller eller græsk farsbrød. Kartoflerne bages med citronbåde. Når citronen er bagt, bliver de let karameliserede og de smager lækkert…

Læs mere...
Aftensmad

Smørbagt blomkål

Smørbagt blomkål

Jeg har lavet masser af bagt blomkål, hvor blomkålen er plukket i mindre stykker og f.eks. brugt til Bagt blomkål med sprøde kikærter eller Lækre blomkålshapsere med hoisinsauce. Men hvorfor ikke bage den hel, tænkte jeg så. Første gang blev den…

Læs mere...