Tag

Oksekød

Aftensmad

Græsk tærte

Græsk tærte med aubergine

Tærten her fandt jeg på lidt af nød. Køleskabet var halvtomt bortset fra hakket oksekød, bacontern og aubergine samt selvfølgelig de sædvanlige ting på basislageret. Og da jeg så fandt en pakke tærtedejspulver i skabet (jaja, de nemme løsninger er…

Læs mere...
Aftensmad, Suppe

Tyrkisk suppe

Tyrkisk suppe

Når energien bare er lav, tiden er knap eller budgettet på sit laveste er det bare utrolig dejligt at have nogle basisretter til aftensmaden, der ikke kræver det store – hverken tidsmæssigt, økonomisk eller trækker for meget på hjernekapaciteten. Og…

Læs mere...