Tag

Kartofler

Aftensmad

Græske kartofler

Kartofler bagt med citron og oregano

De græske kartofler med citron og oregano er en krydret version af kartoffelbåde eller ovnstegte kartofler. De passer godt til krydret mad såsom græske frikadeller eller græsk farsbrød. Kartoflerne bages med citronbåde. Når citronen er bagt, bliver de let karameliserede…

Læs mere...
Aftensmad

Hamburgerryg med aspargessovs

Hamburgerryg med aspargessovs serveret med dampede grønsager

I den klassiske mormormad-kategori finder vi både hamburgerryg og aspargessovs højt på listen. Hamburgerryg serveres traditionelt med brunede kartofler og grønlangkål i vintersæsonen. Skifter du det lidt tunge tilbehør ud med dampede grønsager og en aspargessovs, bliver retten lettere og…

Læs mere...