Tag
Friske, hele majs er et af de bedste tilbehør, vi kan få til vores grillmad om sommeren. Som oftest piller jeg bladene af, smører med en klat smør, drysser med salt og pakker dem ind i alufolie. Så får de…
Læs mere...
En dejlig frisk og cremet dressing i en sindssyg flot, grøn farve! Brug dressingen som tilbehør til grill, til steg kød – eller lidt fortyndet som skøn salatdressing. Den går især godt til f.eks. spidskål, der derved får en mere…
Læs mere...
Hvad gør man når der efter en fest står 3 åbnede flasker rødvin – og man IKKE har lyst til at sætte sig ned og tømme dem? Så står man på hovedet og fryseren for at finde noget, der går…
Læs mere...
Når jeg mangler tilbehør til sommerens grillretter, er det meget tit jeg finder på noget med spidskål. Jeg er simpelthen vild med spidskål! Denne version er en lækker grillet sag, der rundes af med lidt smeltet smør. Superenkelt tilbehør, men…
Læs mere...
Jeg har i årevis lavet masser af spyd, hakkebøffer, kødboller og andre gode sager af hakket kød på grillen – eller rettere det, der skulle være gode sager. Men jeg har ikke tal på alle de gange, hvor det hele…
Læs mere...
Denne creme spidskålssalat er en af mine sommer favoritter. Den er supernemt at lave, smager forrygende og passer til alle former for kød. Den kommer meget ofte på bordet hos os om sommeren, især når menuen står på grillmad. Men…
Læs mere...
Vil du servere et virkelig farverigt måltid, der minder om ferie, fest og farver? Så prøv denne flank steak fajitas. Flank steak er et fantastisk stykke kød – det fås ofte på tilbud og tilberedningstiden er p.g.a. det tynde kød…
Læs mere...
Her har du en dejlig saftig og totalt lækker burger, der boner helt ud på sundhedsskalaen. Istedet for de sædvanlige burgerboller bruger vi nemlig her grønsagsfladbrød. De består stort set kun af grønsager, der er holdt sammen af lidt æg,…
Læs mere...
Hvis du skærer dine madvarer i tern og putter dem på et spyd, giver det pludselig en helt anden smagsoplevelse end hvis du tilbereder ingredienserne hver for sig. Der er flere fordele ved at spidde maden: Ingredienserne tager smag fra…
Læs mere...
Når det er sommer, skal grilles helst i brug hver eneste dag! Ihvertfald hjemme hos os – vi har også en gasgrill, som er lynhurtig varm og supernem at have med at gøre. Og så står den lige udenfor køkkenet,…
Læs mere...
Danish
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish