Tag
Sloppy joes er en amerikansk klassiker, der består af en burgerbolle med fyld af en krydret kødsovs med masser af løg. Der er intet galt med at nyde en god bolle med en lækker kødsovs. Men på dagens tallerken skal…
Læs mere...
En chevre chaud (varm gedeost) er en klassiker i det danske køkken. Retten består ofte af gedeost på brød, der gratineres og lægges på en bund af salat vendt i vinaigrette. Nogle gange serveres den med sprøde bacontern, nogle gange…
Læs mere...
Når der er tid til det, bager jeg meget gerne mine egne burgerboller. Det er mest i weekenden, at der er tid til det, så i hverdagen bliver det altså ofte en købe-bolle. Vi går dog altid efter en grov…
Læs mere...
Brug de her skønheder til en let forret eller en skøn frokostret. Kikærterne gør, at mætheden er god, så fyldet/toppingen behøver ikke fylde voldsomt meget. Ærterne giver en smuk, let grøn farve, som er fantastisk til gæstemad. Server med f.eks….
Læs mere...
Langtidshævede boller er simpelthen det bedste bagværk, der findes! Det tager max 10 minutter at røre en dej sammen. Og gør du det om aftenen, kan du nemt servere nybagt brød til morgenmaden næste dag. Bollerne bliver klart bedst, hvis…
Læs mere...
Efter at have levet af tykke pandekager i “stacks” på 2 ferier i USA i løbet af de seneste par år, er vi blevet nærmest afhængige af at lave dem selv når vi har tid til en god fælles familie…
Læs mere...
Nemme hapsere til madpakken eller en hurtig snack er et hit til de fleste børn og voksne. Vi kæmper med at få ungerne til at spise deres madpakker og helt almindelige rugbrødsmadder har bare aldrig været et hit hos dem….
Læs mere...
Nybagte boller er noget af det lækreste. Disse nemme og skønne grovboller til alt lige fra morgenbordet til madpakken eller tilbehør til en suppe, er med havregryn, der giver en god smag og godt med fibre. Brug gerne grovvalsede havregryn, hvis…
Læs mere...
Jeg har aldrig været glad for madpakker. En slatten rugbrød med noget endnu mere slattent pålæg har altså aldrig gjort det for mig. Om sådan noget går i arv, ved jeg ikke. Men mine børn er heller ikke vilde med traditionelle…
Læs mere...
Disse lækre snegle er endnu en dejlig måde at anvende havens bær på. Jeg har hvert år ufatteligt mange solbær og prøver at finde alternative anvendelser når skabet allerede bugner af marmelade, saft og solbæreddike. Du kan sikkert sagtens bruge…
Læs mere...
Danish
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish