Tag
Her er en lettere version af en spaghetti carbonara – eller rettere en tilnærmet version. For en italiener kunne ikk drømme at bruge hverken fuldkornsspaghetti eller squash i en carbonare for ikke at tale om fløde. Det er vist nærmest…
Læs mere...
Den pragtfulde blomkål har fået hovedrollen i denne skønne og nemme salat, der både kan spises til frokost eller til aftensmad. De bløde rejer går supergodt til den sprøde blomkål og med både mandler og granatæblekerner på toppen er der…
Læs mere...
Vi spiser også med øjnene. Her er derfor en skøn farvemættet variant af en coleslaw. Farverne kommer fra lilla spidskål, gulerødder og edamammebønner. Dressingen laves af yoghurt, som får et frisk spark med limeskal. Du kan bruge græsk yoghurt, der…
Læs mere...
Vi elsker suppe! Og gerne supper, der er sprængfyldt med energi., farver og masser af smag. Denme broccolisuppe har det hele! Den grønne farve giver sig selv – ligesom de mange vitaminer, som broccolien gemmer på. Smagen er ganske blød…
Læs mere...
Har du en rest kogte ris, kan du trylle dem om til denne gang vegetarisk stegte ris ved at blande dem med masser af grønsager i så mange farver som overhovedet muligt. Så er der både noget for øjet og for…
Læs mere...
Vores piger er store teenagere. Så de kan sagtens finde på at gå på cafe med veninderne og bestille én af deres favoritter – Nachos! Alligevel bliver de noget benovede og siger “Årh Mor! Må vi virkelig få chips til…
Læs mere...
Her er en lækker, cremet suppe. Børnene elsker den flotte orange farve og husmoren elsker at den er så billig.. Den er flot at servere på de kødløse dage og de sprøde kikærter gør det fint ud for det protein,…
Læs mere...
Jeg er vild med orientalsk mad! Varmende krydderier og spændende sammensætninger giver de bedste smagsoplevelser. Denne quinoagryde indeholder lige præcis de krydderier jeg forbinder med Marokko og som jeg husker fra en ferie for længe siden: Kanel og spidskommen. Og…
Læs mere...
Denne græske kylling laver jeg stort set hver gang jeg har citroner i huset. Det er trods alt ikke en del af mit basislager, men noget jeg da har en gang imellem. Og når jeg er lidt forudseende og ved…
Læs mere...
De små skønne rosenkål bliver mega delikate når de snittes eller rives helt fint. De bevarer sprødheden og har et lille spark, der passer perfekt sammen med den fede parmesan og de søde tranebær. Et rigtig godt tilbehør til hele…
Læs mere...
Danish
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish