Aftensmad, Inspiration

Julemiddag

Julemiddag

Her kan du finde færdige opskrifter og inspiration til julemiddag og forslag til hvad du kan gøre med rester.

At stå for julemiddagen kan få enhver til at ryste i bukserne og få svedige håndflader. Men med en god opskrift på juleand og en skudsikker metode til flæskesteg med sprød svær, behøver det ikke at være så svært. Følg opskrifterne nøje og tag de gode råd til dig, så skal det nok lykkes!

Her er både alle opskrifter til julemaden og ideer til hvad du kan lave med rester af julemaden.

Rigtig glædelig jul.

Opskrift på julemiddag

Julemiddagen består hos os altid af farseret langtidsstegt and med hjemmelavet rødkål, brun sovs samt både brune og hvide kartofler. Er du mere til flæskesteg, er der her tips til hvordan du får sværen sprød på den dag, hvor sværen bare SKAL være sprød.
Flæskestegen serveres også med brun sovs, brune og hvide kartofler samt hjemmelavet rødkål. Du kan også skifte den traditionelle rødkpl ud med en frisk rødkålssalat med appelsin.

Rester af julemiddagen

Er der rester af flæskesteg, rester af andesteg eller rester af risengrøden efter julemiddag eller julefrokost, så er de geniale at bruge i nye sammenhænge. Her er nogle forslag til hvordan du kan bruge dine julerester.

Julemiddag

Her finder du alle opskrifter til en julemiddag uden stress samt forslag til hvad du kan gøre med resterne.