Kategori
Disse spyd med smag af karry og sød abrikos er en klar favorit på grillen hjemme hos os. Jeg er en f dem, der godt kan lide varm frugt i min mad og især abrikoser er rigtig gode i varme…
Læs mere...
Her er et bud på et anderledes tilbehør som et alternativ til pommes frites, ovnstegte eller knuste kartofler. Ovnbagte polentafritter er sprøde udenpå, bløde indeni og kan krydres med lige præcis den smag du foretrækker. Du kan lave fritterne i…
Læs mere...
I Rema1000 har jeg på brødhylden fundet en pakke Napoli-brød. En pakke med 4 brød, der minder om blanding mellem pitabrød og pizza fås for kun en 10’er. Rasende billigt, for de er virkelig gode. Brødene kan bruges til lynpizzaer,…
Læs mere...
En lækker burger behøver ikke være med oksekød. Hakket kylling kan blive til en god, saftig burger. Vi putter gerne godt med grønsager i vores burgere – til gengæld er burgerbollerne færdigkøbte. Vi synes fuldkornsburgerbollerne fra Schulstad er et glimrende…
Læs mere...
Wokmad er ofte meget nemt at have med at gøre – lidt kød, en masse grønsager og gode smage kan hurtigt forvandles til et lækkert måltid. Variationsmulighederne er uendelige og denne version med oksekød kan sagtens laves med kylling eller…
Læs mere...
En god madtærte kan varieres i det uendelige – både bund og fyld kan laves på et utal af måder. Og så kan den serveres både som hovedmåltid til aften med en god salat til, som tilbehør eller til en dejlig frokost….
Læs mere...
Jeg har lavet masser af bagt blomkål, hvor blomkålen er plukket i mindre stykker og f.eks. brugt til Bagt blomkål med sprøde kikærter eller Lækre blomkålshapsere med hoisinsauce. Men hvorfor ikke bage den hel, tænkte jeg så. Første gang blev den…
Læs mere...
Hele internettet svømmer over med billeder af kager med overdådig og lækker pynt. Opskriften på mange af dem ser ud til at stamme samme sted fra, ihvertfald er de forbavsende ens. Jeg gætter på at originalen kommer fra Dr. Oetker…
Læs mere...
Jeg har altid rød peberfrugt på lager. Enten helt almindelig peberfrugt eller de lidt sødere snackpeber, for dem har pigerne altid med i madpakken. Når peberfrugter blive bragt, får de en skøn, sød smag. Og det er faktisk helt ideelt…
Læs mere...
Jeg var så heldig at få en pose økologiske quinoafrø foræret af min søde svigerinde. Hun dyrker dem selv fra gården Vesterlykke på Djursland og sælger dem i lokale butikker. I forvejen holder jeg meget af quinoa – elsker den…
Læs mere...
Danish
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish